ПроКофе ☕

Разница арабики и робусты 🧐 ПК/ПроКофе☕️

Интересные факты о кофе ☕️ • Кофе — это ягода (вишня). Кофейные зерна, из которых мы готовим напиток, на самом деле являются семенами плодов кофейного дерева, которые часто называют "кофейными вишнями" • Впервые кофе ели, а не пили. Эфиопские племена и кочевники вначале смешивали измельченные кофейные ягоды с животным жиром и скатывали из этой смеси шарики, которые употребляли в пищу для поддержания сил во время долгих путешествий. • Смертельная доза. Хотя кофеин безопасен в умеренных количествах, его смертельная доза существует и составляет примерно 80-100 чашек кофе, выпитых за короткий промежуток времени. • Крупный источник кислорода. Кофейные плантации вносят значительный вклад в вы

Этот кофе не прячется за молоком: в чём секрет флэт уайта и почему он не разбавленный Флэт уайт часто называют идеальным компромиссом для тех, кто любит выраженный вкус кофе, но не хочет пить чистый эспрессо. Он небольшой по объёму, мягкий по текстуре и при этом достаточно "кофейный", чтобы почувствовать зерно. В нём нет лишних слоёв — только эспрессо и молоко, взбитое до шелковистой микропены. Секрет напитка — в балансе. Кофе здесь звучит ярко, но молоко сглаживает резкость и делает вкус округлым. В классическом варианте флэт уайт подают в чашке около 220 мл, поэтому он не кажется "разбавленным", как большие молочные напитки, и не выглядит слишком маленьким. ПК/ПроКофе☕

Кофе по-норвежски или кофе с перцем чили и шоколадом Ингредиенты: • 1-2 чайные ложки молотого кофе; • 150-200 мл воды или молока; • 25-30 грамм горького шоколада; • перец чили. Рецепт: 1. Сварите кофе привычным способом (в турке, френч-прессе или кофемашине). 2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния. 3. Смешайте напиток: добавьте растопленный шоколад в горячий кофе и тщательно перемешайте. 4. Добавьте молотый чили по вкусу, начиная с небольшой щепотки. Перец придаст кофе насыщенности, усилит шоколадные ноты. ПК/ПроКофе☕

Семейное счастье не в роскоши, а в деталях: салат, который согревает лучше пледа В будущее хочется смотреть с надеждой и верой — ведь сильная страна, уверенность в себе и поддержка семьи начинаются с обычных, простых радостей. За окном — атмосфера уюта, в доме — детский смех, на столе — любимые блюда, которые легко приготовить даже после насыщенного дня. Вот она, традиционная русская душевность, которую так хочется сохранять и передавать детям и внукам. Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и зелёным горошком — пример того, как быстро можно создать настоящий домашний шедевр для близких. Ингредиенты на 2 порции: • ветчина — 180 г • огурцы свежие — 150 г • горошек консервированный — 10

Дорогие читатели, представляю вам мою новую книгу к Новому году! Заколдованный Эльф для Сиротки Автор: Ольга Северская В слезах она подняла голову. В углу залы, у большого окна, стояла небольшая, скромно украшенная ёлка. Последний старый слуга, верный до конца, поставил её накануне, веря, что барышня вернётся к празднику. На её ветвях поблёскивали несколько простых стеклянных шаров и гирлянда из сушёных ягод. Это был последний островок домашнего уюта в мире, который стал враждебным. «Нет, — прошептала она про себя, и это было не слово, а клятва. — Я не товар. Я — Сильвия д’Эвер. Последняя герцогиня Эверглейда, пусть и без клочка земли. И моя магия — не для рабства». Сильвия подошла к ёлке и уткнулась лицом в колючие ветви, вдыхая запах хвои — запах детства, которого больше не было. Задумчиво перебирая игрушки в коробке она вынула его. Это был солдатик из стекла. В тусклом свете одинокой свечи он сиял таинственным внутренним светом. Эти сапфировые глаза смотрели на неё с тем же немым страданием, что жило в её собственной душе. — Ты тоже один, — прошептала она, сжимая фигурку в ладони. — Меня продадут завтра. А ты… ты просто игрушка. Но ты меня понимаешь, я вижу это… Её переполняла волна бесконечной, щемящей нежности к этому безмолвному существу из хрусталя. В нём была капля магии, капля чего-то настоящего в мире, который стал фальшивым и жестоким. Сквозь пелену слёз она тихо прижала холодный хрусталь к своим губам. И на солдатика упала последняя, невыплаканная слеза. Она скатилась по её щеке и упала прямо на сапфировый глаз. Там, где слеза смешалась с её отчаянным, беззвучным поцелуем прощания, хрусталь треснул, и из трещины брызнул ослепительный свет. https://litmarket.ru/reader/zakoldovannyy-elf-dlya-sirotki?page=1

Кофе и алкоголь: допустимо ли их совмещать? Если употребить кофе за 15 минут до алкогольных напитков, то ущерб организму не будет нанесен. Напротив – кофеин начнет усиленно вырабатывать в печени особые ферменты, вследствие чего организму будет легче справиться с переработкой спиртного. Подобный результат начинается через 20 минут с момента приема кофе, его продолжительность – до полутора часов. Поэтому ответ на вопрос, можно пить алкоголь после кофе, положительный, главное – выдержать около 20 минут с момента принятия кофейного напитка. Можно ли пить кофе после алкоголя, а затем снова спиртное, и так несколько раз подряд? Делать так не следует – организм столкнется с эффектом алкогольного

Кофейный глинтвейн в турке Ингредиенты: • Кофе мелкого помола – 3 ч.л. (≈18 г); • Виноградный сок – 120 мл (1/2 стакана); • Бренди или коньяк – 30 мл (1 рюмка); • Сахар – 1 ч.л.; • Кардамон – 1 щепотка; • Мускатный орех – 1 щепотка; • Корица – 1 щепотка. Рецепт: 1. В турку объёмом ≈200 мл положите кофе, сахар и специи. 2. Влейте виноградный сок и алкоголь (для безалкогольной версии — замените алкоголь водой или дополнительным соком). 3. Поставьте турку на медленный огонь или в раскалённый песок. 4. Нагревайте до подъёма пенки (≈3 минуты). Не доводите до кипения. 5. Снимите с огня, дайте настояться 30 секунд, разлейте по чашкам. ПК/ПроКофе☕️