ПП-рецепты

Яичный салат с семгой и авокадо КБЖУ на 4 порции - 268 Ккал ✔️Ингредиенты: Огурец - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Семга - 100 гр. Яйца - 3 шт. Укроп - по вкусу Зеленый лук - по вкусу ✔️Заправка: Сметана - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Лимонный сок - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л. ✔️Приготовление: Огурцы моем и режим. Сладкий перец очищаем от семян и мелко режим. Для яркости можно использовать перец разных цветов. Складываем перец и огурцы в салатник. Шинкуем половинку небольшой луковицы. Авокадо чисти и нарезаем небольшими кубиками. Можно нарезать тонкими дольками. Вместе с луком добавляем в салат. Слабосоленую семей режим на мелкие кусочки. Все

Салат со свежей капустой, яблоком и брынзой КБЖУ на 100 гр: 85.45/3.48/4.51/7.51 ✔️Ингредиенты: Капуста – ½ кочана Брынза или фета – 160 гр. Изюм белый – 50 гр. Яблоко – 1 шт. Петрушка - по вкусу Кунжут - 1 ч.л. ✔️Заправка: Лимонный сок — 2 ст. л. Масло авокадо — 1 ч. л. Горчица — 2 ч. л. ✔️Приготовление: Половину среднего кочана капусты нарезаем мелкой соломкой. Отправляем в глубокую миску. Одно кисло-сладкое яблоко режем небольшими кубиками. Фету или брынзу мелко режем на кубики. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он был соленый. Также в миску добавляем немного изюма, мелко нарезанную петрушку. Заправка: в отдельную емкость вливаем сок половинки лимона, чайную ложку растительного м

ТУШЁНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ КБЖУ на 100гр: 74.5/11.9/0.6/4.8 ✔️Ингредиенты: Куриное филе - 900 гр. Морковь - 300 гр. Лук - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр. Соевый соус - 50 мл. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу ✔️Приготовление: Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду, положить в нее курицу и налить немного воды. Тушить на среднем огне. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, нарезать сладкий перец и натереть морковь. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, перемешивая, в течение 45 мин. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус. Перемешать, готовить 5 мин. Добавить зел

САЛАТ С ЖАРЕНЫМ АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ КБЖУ на 100 гр: 86.7/4.49/4.55/5.58 ✔️ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец - 100 гр. Помидор - 150 гр. Сладкий перец - 110 гр. Красный лук - 35 гр. Салатный микс - 40 гр. Адыгейский сыр - 100 гр. Панировочные сухари - 1 ст.л. Растительное масло, смазать сковороду ✔️Для заправки: Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик (через пресс). Зернистая горчица - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу ✔️Приготовление: Адыгейский сыр нарезать ломтиками, обвалять в панировочных сухарях, обжарить до золотистого цвета на сковороде по 1–2 мин. с каждой стороны. Смешать все ингредиенты для заправки. Овощи нарезать произвольно. На блюдо выложить салатный микс, овощи, полить заправкой, переме

Курица с гречкой в духовке КБЖУ на 100 гр: 144.18/10.07/7.62/9.37 ✔️Ингредиенты: Гречка - 350 гр. Курица - 1300 гр. Лук - 1 шт. Помидоры - 200 гр. Чеснок - 5 долек Соль, перец и др. любимые специи- по вкусу Вода (кипяток) - 3 стакана ✔️Приготовление: Гречку промыть и залить кипятком на 10-15 минут, добавить соль и специи. За эти 10-15 минут замариновать в соли и специях курицу, предварительно порезанную на порционные кусочки. Кожу лучше снять, калорийность будет меньше. Лук режем полукольцами, помидоры кубиками, чеснок пропустить через пресс. Выкладываем овощи в форму для запекания, сверху засыпаем гречку, заливаем водой и перемешиваем. Выкладываем курицу последним слоем. Накрываем фольг

Овсяное печенье без муки, яиц и масла КБЖУ на 100 гр: 182.7/6.02/3.1/32.39 ✔️Ингредиенты: Овсяная крупа (только не быстрого приготовления) - 350 гр. Яблоки - 2 шт. Кефир - 100 мл. Мед - 1/2 ст. л. Корица - по вкусу ✔️Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 С 20-30 минут.

Лепешки из кабачка КБЖУ на 100 гр: 136.78/7.8/6.31/11.54 ✔️Ингредиенты: Кабачок - 300 гр. Яйцо - 2 шт. Мука рисовая - 35 гр. Моцарелла - 60 гр. Соль - по вкусу ✔️Приготовление: Кабачок трем и отжимаем от жидкости. Смешиваем все ингредиенты, солим. Выкладываем на пергамент в форме лепешек. Выпекаем 20-25 минут при 170 градусах. Смотрите по цвету.

Десерт с хурмой КБЖУ на 100 гр: 90.54/2.96/2.6/13.45 ✔️Ингредиенты: Греческий йогурт - 250 гр. Семена чиа - 20 гр. Хурма - 300 гр. (или другие ягоды или фрукты по сезону) Мёд ~20 гр. или другой подсластитель по вкусу ✔️Приготовление: Соединить йогурт с семенами и мёдом. Хурму измельчить в блендере. Слоями выложить десерт и отправить в холодильник минут на 30, чтобы семена "разбухли".

Куриная печень с грибами КБЖУ на 100 гр: 134.55/16.11/6.06/3.66 ⠀ ✔️Ингредиенты: Печень куриная - 600 гр. Шампиньоны - 400 гр. Сливки 10% жирности - 100 мл. Соль, перец - по вкусу Петрушка - 20 гр. Мука цельнозерновая - 40 гр. ⠀ ✔️Приготовление: Печень нарезать, залить небольшим количеством горячей воды и варить 5 минут. Воду слить, добавить соль и перец, посыпать мукой и жарить без масла на а/п сковороде 10 минут, периодически помешивая. Добавить порезанные свежие грибы, жарить до готовности. Залить сливками и довести до кипения. Подавать, посыпав зеленью.

Драники из тыквы КБЖУ на 100 гр: 97.33/2.41/0.36/22.04 ✔️Ингредиенты: Тыква - 500 гр. Кабачок - 260 гр. рисовая мука - 8 ст.л. Петрушка - 20 гр. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки ✔️Приготовление: Кабачок и тыкву натрите на средней терке. Измельчите петрушку. Добавьте соль, перец, муку к тыкве. Перемешайте тщательно. Смажьте сковороду растительным маслом. Выкладываете ложкой небольшое количество теста на разогретую сковороду. Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.