ПОКА ЗАКИПАЕТ ЧАЙНИК — ПИРОГ УЖЕ В ДУХОВКЕ. Пирог за 30 МИНУТ, который легко заменит торт! Нежный, мягкий, с хрустящей корочкой и сочной начинкой из джема. Я даже не ожидала, что из таких простых продуктов получится НАСТОЛЬКО вкусно. Без миксера, без весов — всё быстро и понятно. Обязательно сохраните, это идеальный пирог к чаю! В миске смешайте яйца с сахаром… Читать описание
БЕЗ МИКСЕРА. БЕЗ ВЕСОВ. Я В ШОКЕ 😍 Торт «три стакана» на кефире — сочный сам по себе. Никакой пропитки не нужно, а вкус — вау. Готовится буквально на глаз. 1. Яйца смешиваем с сахаром и… Читать описание
ОДИН РАЗ ПОПРОБУЕТЕ — БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ПОСТОЯННО. Хрустящие конвертики с сыром и творогом на сковороде. Быстро, просто и очень вкусно. Сохраняйте! Сформируйте конвертики… Читать описание
🌟БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА
Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда 😍. На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная. Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем 💯. Для теста: 🥛 Молоко (тёплое) — 100 мл 💧 Вода (тёплая) — 150 мл 🧂 Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих) 🍬 Сахар —...читать полностью
Эчпочмаки — это традиционные татарские треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля и лука. Они выпекаются в духовке, получаются сочными благодаря бульону, который добавляют внутрь. Рецепт на 10–12 штук. Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 500 г Молоко (или вода) — 200 мл Сметана — 100 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (или маргарин) ... читать полностью
Нeжнeйший пиpог 4 стакана. Его пекут уже все мои соседки Такой нежный и пышный пиpог на кефире и с манной крупой, давно стал моей палочкой-выручалочкой, когда хочется вкусной сдобы, но нет желания стоять у плиты. Основные продукты берем по стакану. Читать описание