🥮ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Самое время поделиться с вами рецептом ароматного Пасхального кулича.
Ингредиенты:
— 250 мл тёплого молока
— 150 г сахара
— 7 г сухих дрожжей
— 500-600 г муки «Мельница Вкуса»
— 3 яйца
— 10 г ванильного сахара
— Цукаты, изюм, орехи — по вкусу
— Цедра 1 лимона
— Щепотка соли
Глазурь:
— 150 г сахарной пудры
— 2 ст.л. лимонного сока
— 1-2 ст.л. воды
Приготовление:
1. Разведите дрожжи в тёплом молоке с 1 ст. л. сахара и оставьте на 15 минут.
2. Взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавьте к яичной смеси дрожжевую «опару», муку, мягкое сливочное масло, цедру лимона и щепотку соли. Замесите тесто.
4. Добавьте цукаты, изюм и орехи, аккуратно перемешайте