Предыдущая публикация
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Ингредиенты:
Для омлета:
• Яйца - 3 шт.
• Любого твердый сыр - 100 г
• Майонез - 100 г
• Манка - 1 ст.л.
Для начинки:
• Куриный фарш - 300-350 г
• Луковица - 2 шт.
• Соль, перец
Приготовление:
1. Приготовьте омлет: смешайте до однородности яйца, майонез, сыр тертый на терке, манку. Дайте манке немного разбухнуть, затем спеките омлет для рулета. Противень застелить бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания, а этим временем приготовьте начинку.
2. Начинка: нашинкуйте лук, слегка обжарьте. Смешайте с фаршем. Нанесите фарш на омлет, сверните рулетом.
3. Заверните рулет в фольгу, положите на противень, поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течении 40 минут. Дайте рулету остыть в фольге, чтоб сок, который образовался при выпекании, полностью впитался.
4. Готовый рулет нарежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
Фильтр
Салат "Объедение"
Ингредиенты:
● Скумбрия х/к - 300г
● Картофель(средний) - 3шт
● Морковь(средняя)- 2шт.
● Яйца - 3шт
● Зеленый горошек - 2/3банки
● Майонез
Приготовление:
Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить. В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) - морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) - зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
● Скумбрия х/к - 300г
● Картофель(средний) - 3шт
● Морковь(средняя)- 2шт.
● Яйца - 3шт
● Зеленый горошек - 2/3банки
● Майонез
Приготовление:
Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить. В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) - морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) - зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Приятного аппетита!
Батончики из арахиса в стиле туррон
8–10 штук
Что нужно:
450 г жареного арахиса
100 г рисовых хлопьев
20 г светлого кунжута
100 г меда
4 ст. л. растительного масла без запаха
1 ст. л. ванильного сахара
соль
⠀
Что делать:
1. Орехи порубите. Перемешайте с ванильным сахаром.
2. Мед прогрейте на слабом огне, не кипятите. Всыпьте орехи и кунжут, посолите и перемешайте. Добавьте масло и варите до загустения.
3. Снимите с огня. Всыпьте хлопья и перемешайте. Полностью остудите.
4. Выложите массу на лист бумаги для выпечки, накройте другим листом и раскатайте до нужной толщины. Уберите в холодильник на 2 ч. Нарежьте на полоски и подавайте.
8–10 штук
Что нужно:
450 г жареного арахиса
100 г рисовых хлопьев
20 г светлого кунжута
100 г меда
4 ст. л. растительного масла без запаха
1 ст. л. ванильного сахара
соль
⠀
Что делать:
1. Орехи порубите. Перемешайте с ванильным сахаром.
2. Мед прогрейте на слабом огне, не кипятите. Всыпьте орехи и кунжут, посолите и перемешайте. Добавьте масло и варите до загустения.
3. Снимите с огня. Всыпьте хлопья и перемешайте. Полностью остудите.
4. Выложите массу на лист бумаги для выпечки, накройте другим листом и раскатайте до нужной толщины. Уберите в холодильник на 2 ч. Нарежьте на полоски и подавайте.
Булочки с наполнителем и посыпкой
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и р
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и р
Ванильные панкейки
Ингредиенты:
молоко - 200 мл.
мука - 250 грамм
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 грамм
ванильный сахар - 2 пакетика
сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
растопленное сливочное масло
жидкий мед
Приготовление:
1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. Смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3. Жарьте панкейки на разогретой сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета.
Готовые панкейки полейте растопленным сливочным маслом и медом.
По желанию можно добавить фрукты, сливки, орехи, сухофрукты и т.д.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
молоко - 200 мл.
мука - 250 грамм
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 грамм
ванильный сахар - 2 пакетика
сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
растопленное сливочное масло
жидкий мед
Приготовление:
1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. Смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3. Жарьте панкейки на разогретой сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета.
Готовые панкейки полейте растопленным сливочным маслом и медом.
По желанию можно добавить фрукты, сливки, орехи, сухофрукты и т.д.
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё