Предыдущая публикация
Фильтр
ბაღის პიტნაბაღის პიტნა (Mentha) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა. მისი მრავალი სახეობა არსებობს. საქართველოში ველურად ხარობს მხოლოდ ოთხი: ომბალო, მინდვრის, წყლისა და ტყის პიტნა.
ბაღის პიტნა XVII საუკუნეში ველური ჯიშების ჰიბრიდიზაციის გზით გამოიყვანეს ინგლისში. ის ტენისა და სინათლის მოყვარული ფესურიანი მცენარეა, ცუდად იტანს ყინვას. ბაღის პიტნა ორი ჯიშის კულტურას აერთიანებს: შავს, რომელსაც მუქი მოწითალო-მოიისფრო ღერო და ფოთლები აქვს და თეთრს, რომელიც ხასხასა მწვანე ღეროთი და ფოთლებით გამოირჩევა.
თეთრი პიტნა შავზე ადრე ყვავილობს, გაცილებით ნაზი სურნელი აქვს, არც ფოთლების უხვმოსავლიანობით გამოირჩევა და არც დიდი რაოდენობის ზეთს იძლევა, ამიტომ მრეწველობაში უმთავრესად შავ პიტნას იყენებენ. უფრო
ბაღის პიტნა XVII საუკუნეში ველური ჯიშების ჰიბრიდიზაციის გზით გამოიყვანეს ინგლისში. ის ტენისა და სინათლის მოყვარული ფესურიანი მცენარეა, ცუდად იტანს ყინვას. ბაღის პიტნა ორი ჯიშის კულტურას აერთიანებს: შავს, რომელსაც მუქი მოწითალო-მოიისფრო ღერო და ფოთლები აქვს და თეთრს, რომელიც ხასხასა მწვანე ღეროთი და ფოთლებით გამოირჩევა.
თეთრი პიტნა შავზე ადრე ყვავილობს, გაცილებით ნაზი სურნელი აქვს, არც ფოთლების უხვმოსავლიანობით გამოირჩევა და არც დიდი რაოდენობის ზეთს იძლევა, ამიტომ მრეწველობაში უმთავრესად შავ პიტნას იყენებენ. უფრო
ქოქოსიქოქოსი საქართველოში, მრავალფეროვანი ხილით მდიდარ და გამორჩეულ ქვეყანაშიც კი, მეტისმეტად პოპულარული გახდა. მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში ის თავდაპირველად დანამატის სახით გავრცელდა (ნაყინის, ნამცხვრების, ზოგადად საკონდიტრო ნაწარმის ხშირი დანამატია). ახალი ქოქოსი მალაიზიაში წლის ნებისმიერ პერიოდში შეგიძლიათ შეიძინოთ, ქოქოსის რძე კი იქაური კერძების აუცილებელი ინგრედიენტია. ძირითადი სეზონი ოქტომბერ-დეკემბერშია. ყიდვისას სასურველია ისეთი ნაყოფი აარჩიოთ, რომელიც თავის ზომასთან შედარებით უფრო მძიმედ მოგეჩვენებათ. რაც მთავარია, სითხე მასში უნდა რუყრუყებდეს, და კიდევ ერთი - არავითარ შემთხვევაში არ იყიდოთ დეფორმირებული ან დახეთქილი ქოქოსის კაკალი.ქოქოსის კაკალი ქოქოსის პალმის კურკიანა ნაყოფია. მისი მას
ხახვი
ეს ბოსტნეული უძველესი დროიდან თითქმის ყველა დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში ლამის პანაცეად მიიჩნეოდა.ხახვის სარგებლიანობახახვს, მისი შემადგენელი ფიტონციდების წყალობით ბაქტერიციდული თვისებები აქვს და ორგანიზმს დაავადებათა მიკრობების სეზონური შეტევებისგან იცავს. ეს რკინით მდიდარი პროდუქტი ანემიის პროფილაქტიკისთვის საიმედო საშუალებაა. ხახვში ბევრია კალიუმი, ასკორბინის მჟავა და ასევე სხვა ვიტამინები და მინერალები. ახლახანს მეცნიერებმა ხახვში აღმოაჩინეს უნიკალური ნივთიერება კვერცეტინი – ანტიოქსიდანტი, რომელიც სიმსივნური უჯრედების საწინააღმდეგო აქტივობით ხასიათდება. ასევე აღმოჩნდა, რომ მწარე ხახვში გაცილებით მეტი ბუნებრივი შაქარია, ვიდრე ტკბილ ვაშლსა და მსხალში – დაახლოებით 14%.ვიტამინები ხახ
ეს ბოსტნეული უძველესი დროიდან თითქმის ყველა დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში ლამის პანაცეად მიიჩნეოდა.ხახვის სარგებლიანობახახვს, მისი შემადგენელი ფიტონციდების წყალობით ბაქტერიციდული თვისებები აქვს და ორგანიზმს დაავადებათა მიკრობების სეზონური შეტევებისგან იცავს. ეს რკინით მდიდარი პროდუქტი ანემიის პროფილაქტიკისთვის საიმედო საშუალებაა. ხახვში ბევრია კალიუმი, ასკორბინის მჟავა და ასევე სხვა ვიტამინები და მინერალები. ახლახანს მეცნიერებმა ხახვში აღმოაჩინეს უნიკალური ნივთიერება კვერცეტინი – ანტიოქსიდანტი, რომელიც სიმსივნური უჯრედების საწინააღმდეგო აქტივობით ხასიათდება. ასევე აღმოჩნდა, რომ მწარე ხახვში გაცილებით მეტი ბუნებრივი შაქარია, ვიდრე ტკბილ ვაშლსა და მსხალში – დაახლოებით 14%.ვიტამინები ხახ
კურკუმა ერთ–ერთი ყველაზე შესწავლილი სუნელია დედამიწაზე. აშშ ჯანმრთელობის ნაციონალურ ინსტიტუტში 7000–ზე მეტი სამეცნიერო ნაშრომი მიეძღვნა კურკუმას სამკურნალო თვისებებს. რას კურნავს კურკუმა და როგორ დავამზადოთ მისგან წამალი საკუთარი ხელით?კურკუმას ყვავილიმიუხედავად იმისა, რომ კურკუმა საქართველოში იყიდება, მას ჩვენში ნაკლებად იცნობენ და იშვიათად იყენებენ სამკურნალო მიზნით. დროა მეტი შევიტყოთ კურკუმას შესახებ და ჩავანაცვლოთ მისი მოხმარება სხვადასხვა წამლებს.კურკუმას ინდოეთში მოიხმარენ უკვე 7000 წელია. თანამედროვე კვლევები ცხადჰყოფს, რომ კურკუმა– ერთ–ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალებაა სიმსივნეების პროფილაქტიკისთვის. ამიტომ, დროდადრო იგი აუცილებლად უნდა მოვიხმაროთ სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზ
კივი შეიცავს ვიტამინებს A, B, B1, B2, B3, B6, C, E, მაგნიუმს, კალიუმს, ნატრიუმს, კაროტინს, ფერმენტებს, მინერალურ მარილებს, ნიკოტინის მჟავას.
1. გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს. ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ამცირებს სისხლის ჩაქცევის რისკს, არეგულირებს წნევას. კალიუმის წყალობით კივი არეგულირებს წყალ-მარილოვან ბალანსს ორგანიზმში, რაც დაგიცავთ შეშუპებისგან.
2. დღეში 1 კივი აგინაზღაურებთ ვიტამინ С ვიტამინის სადღეღამისო მოთხოვნილებას - აძლიერებს იმუნიტეტს, იცავს ინფექციური დაავადებებისგან, აჩქარებს გამოჯანმრთელების პროცესს.
3. პექტინის ნივთიერებები, რომლებსაც შეიცავს კივი, ძალიან სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავისთვის. ისინი აჯანმრთელებენ სასარგებლო მიკროფლორას და იწოვენ ნივთიერებათა ც
1. გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს. ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ამცირებს სისხლის ჩაქცევის რისკს, არეგულირებს წნევას. კალიუმის წყალობით კივი არეგულირებს წყალ-მარილოვან ბალანსს ორგანიზმში, რაც დაგიცავთ შეშუპებისგან.
2. დღეში 1 კივი აგინაზღაურებთ ვიტამინ С ვიტამინის სადღეღამისო მოთხოვნილებას - აძლიერებს იმუნიტეტს, იცავს ინფექციური დაავადებებისგან, აჩქარებს გამოჯანმრთელების პროცესს.
3. პექტინის ნივთიერებები, რომლებსაც შეიცავს კივი, ძალიან სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავისთვის. ისინი აჯანმრთელებენ სასარგებლო მიკროფლორას და იწოვენ ნივთიერებათა ც
დინდგელი იმუნიტეტის ასამაღლებლად
დინდგელის (იმავე პროპოლისის) ანტიმიკრობული თვისებები ფართოდ არის ცნობილი, თუმცა ბევრმა არ იცის, რომ ის იმუნიტეტის შემადგენელი ცალკეული რგოლების ფუნქციაზეც ახდენს გავლენას, ასტიმულირებს იმუნიტეტის როგორც სპეციფიკურ, ასევე არასპეციფიკურ ფაქტორებს და, აქედან გამომდინარე, უნიკალურ იმუნომასტიმულირებელ საშუალებას წარმოადგენს.შეგახსენებთ, რომ სპეციფიკურ იმუნიტეტს განაპირობებს ორგანიზმის ლიმფოიდური სისტემა, ხოლო ორგანიზმის დამცავ არასპეციფიკურ ფაქტორებს ქმნის კანი, კუჭის წვენის მჟავე ბარიერი, სისხლის დამცველობითი ფუნქციის სხვადასხვა მექანიზმი. დინდგელი ყველა ამ ფაქტორზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს და ამიტომ უნიკალური საშუალებაა იმუნიტეტის ასამაღლებლად. დინდგელი წმე
დინდგელის (იმავე პროპოლისის) ანტიმიკრობული თვისებები ფართოდ არის ცნობილი, თუმცა ბევრმა არ იცის, რომ ის იმუნიტეტის შემადგენელი ცალკეული რგოლების ფუნქციაზეც ახდენს გავლენას, ასტიმულირებს იმუნიტეტის როგორც სპეციფიკურ, ასევე არასპეციფიკურ ფაქტორებს და, აქედან გამომდინარე, უნიკალურ იმუნომასტიმულირებელ საშუალებას წარმოადგენს.შეგახსენებთ, რომ სპეციფიკურ იმუნიტეტს განაპირობებს ორგანიზმის ლიმფოიდური სისტემა, ხოლო ორგანიზმის დამცავ არასპეციფიკურ ფაქტორებს ქმნის კანი, კუჭის წვენის მჟავე ბარიერი, სისხლის დამცველობითი ფუნქციის სხვადასხვა მექანიზმი. დინდგელი ყველა ამ ფაქტორზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს და ამიტომ უნიკალური საშუალებაა იმუნიტეტის ასამაღლებლად. დინდგელი წმე
ლიმონი
ლიმონი მართლაც რომ გამორჩეულია, რადგან ძნელად თუ მოიძებნება მსგავსი პროდუქტი, რომელშიც არსებული უნიკალური, სამკურნალო, სასარგებლო თვისებები და არაჩვეულებრივი არომატი ერთად იყოს თავმოყრილი.- ლიმონის ნაყოფი დღეს საკმარისად კარგად არის შესწავლილი. მაგალითად, მასში არსებული ციტრალი და ლიმონენი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ასევე არომათერაპიის პროცედურების დროს. მათ, სამკურნალო თვისებების გარდა, ნერვული სისტემის დამამშვიდებელი ეფექტიც აქვს.- ლიმონის არომატს დადებითი გავლენა აქვს ადამიანის ტვინზეც. ეს მეცნიერულად დამტკიცებულია. ცნობილია, რომ ლიმონი განსაკუთრებული პროდუქტია. მასში ყველაზე დიდი რაოდენობით წარმოდგენილია C ვიტამინი. თუ დღეში 120 გრამ ლიმონს შევჭამთ, ამით პრაქტიკულად, C
ლიმონი მართლაც რომ გამორჩეულია, რადგან ძნელად თუ მოიძებნება მსგავსი პროდუქტი, რომელშიც არსებული უნიკალური, სამკურნალო, სასარგებლო თვისებები და არაჩვეულებრივი არომატი ერთად იყოს თავმოყრილი.- ლიმონის ნაყოფი დღეს საკმარისად კარგად არის შესწავლილი. მაგალითად, მასში არსებული ციტრალი და ლიმონენი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ასევე არომათერაპიის პროცედურების დროს. მათ, სამკურნალო თვისებების გარდა, ნერვული სისტემის დამამშვიდებელი ეფექტიც აქვს.- ლიმონის არომატს დადებითი გავლენა აქვს ადამიანის ტვინზეც. ეს მეცნიერულად დამტკიცებულია. ცნობილია, რომ ლიმონი განსაკუთრებული პროდუქტია. მასში ყველაზე დიდი რაოდენობით წარმოდგენილია C ვიტამინი. თუ დღეში 120 გრამ ლიმონს შევჭამთ, ამით პრაქტიკულად, C
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
გთავაზობთ უამრავ ახალ ინფორმაციას. მკურნალობის ბუნებრივ მეთოდებს
- Тбилиси
Скрыть информацию
Фото из альбомов