Предыдущая публикация
Фильтр
Маринованные свиные ребрышки
Ингредиенты:
свиные ребрышки
1 помидор
3 луковицы
черный перец
соль
0,5 лимона
лавровый лист
прованские травы
1 стакан вина
сушеный базилик
Приготовление:
1. Чистим лук, нарезаем его полукольцами в глубокую миску. Затем моем помидор, мелко рубим, добавляем к луку.
2. Теперь выливаем туда стакана вина, выдавливаем сок с половинки лимона, посыпаем все перцем и солью.
3. После этого кладем в миску базилик, лавровый лист и прованские травы. Перемешиваем все тщательно.
4. Кладем в приготовленный маринад свиные ребрышки, ставим их в холодильник на целую ночь.
5. Готовим свиные ребрышки 30-40 мин. в режиме "Выпечка" в мультиварке.
Ингредиенты:
свиные ребрышки
1 помидор
3 луковицы
черный перец
соль
0,5 лимона
лавровый лист
прованские травы
1 стакан вина
сушеный базилик
Приготовление:
1. Чистим лук, нарезаем его полукольцами в глубокую миску. Затем моем помидор, мелко рубим, добавляем к луку.
2. Теперь выливаем туда стакана вина, выдавливаем сок с половинки лимона, посыпаем все перцем и солью.
3. После этого кладем в миску базилик, лавровый лист и прованские травы. Перемешиваем все тщательно.
4. Кладем в приготовленный маринад свиные ребрышки, ставим их в холодильник на целую ночь.
5. Готовим свиные ребрышки 30-40 мин. в режиме "Выпечка" в мультиварке.
Свинина в кунжуте
Ингредиенты:
свинина 1 кг
кунжут 1 ст. л.
растительное масло 2 - 3 ст. л.
мёд 2 ст. л. (соус)
соевый соус 2 ст. л. (соус)
чеснок 2 зубчика (соус)
Приготовление:
1. Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить растительное масло и нагревать 3-5 мин. Сделать соус: смешать мёд и соевый соус. Выдавить в эту массу чеснок. Перемешать.
2. В нагретое масло положить свинину и обжаривать до золотистой корочки 10-15 мин с каждой стороны. Затем мультиварку выключить. Обмазать свинину соусом со всех сторон. Посыпать кунжутом. Поставить программу "Тушение" на 1 ч 30 мин.
3. После сигнала мясо готово. При подаче свинину порезать на ломтики и полить образовавшимся при тушении с
Ингредиенты:
свинина 1 кг
кунжут 1 ст. л.
растительное масло 2 - 3 ст. л.
мёд 2 ст. л. (соус)
соевый соус 2 ст. л. (соус)
чеснок 2 зубчика (соус)
Приготовление:
1. Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить растительное масло и нагревать 3-5 мин. Сделать соус: смешать мёд и соевый соус. Выдавить в эту массу чеснок. Перемешать.
2. В нагретое масло положить свинину и обжаривать до золотистой корочки 10-15 мин с каждой стороны. Затем мультиварку выключить. Обмазать свинину соусом со всех сторон. Посыпать кунжутом. Поставить программу "Тушение" на 1 ч 30 мин.
3. После сигнала мясо готово. При подаче свинину порезать на ломтики и полить образовавшимся при тушении с
Запеченное мясо
Ингредиенты:
Укроп сушеный, чеснок
Перец и соль
Растительное масло
Свиная шейка 0,8 кг.
Приготовление:
1. Мясо тщательно промываем под водой, высушиваем, натираем перцем, солью, укропом и чесноком, раст. маслом.
2. Выкладываем свинину в соусе в отдельную посуду, ставим на 3-4 часа в холодильник, мариноваться.
3. Выкладываем мясо в мультиварочную чашу, заливаем его маслом (тем самым, которым натирали).
4. Активируем режим «Выпечка» на 40 минут и обжариваем в течение 20 минут сначала одну сторону, затем оставшиеся 20 минут — другую.
5. Запускаем режим «Тушение» на 2,5 (можно 3, в зависимости от размеров) часа.
Ингредиенты:
Укроп сушеный, чеснок
Перец и соль
Растительное масло
Свиная шейка 0,8 кг.
Приготовление:
1. Мясо тщательно промываем под водой, высушиваем, натираем перцем, солью, укропом и чесноком, раст. маслом.
2. Выкладываем свинину в соусе в отдельную посуду, ставим на 3-4 часа в холодильник, мариноваться.
3. Выкладываем мясо в мультиварочную чашу, заливаем его маслом (тем самым, которым натирали).
4. Активируем режим «Выпечка» на 40 минут и обжариваем в течение 20 минут сначала одну сторону, затем оставшиеся 20 минут — другую.
5. Запускаем режим «Тушение» на 2,5 (можно 3, в зависимости от размеров) часа.
Картофель со сливками
Ингредиенты:
Картофель - 16 шт.
Чеснок - два зубчика
Сливки - 300 мл
Сливочное масло - 50 гр
Твердый сыр - 100 гр
Соль
Приготовление:
1. Вымойте картофель, очистите, нарежьте круглыми дисками толщиной до 1 см, посолите, залейте сливками, дайте настояться в течение 20 минут.
2. Чеснок мелко нашинкуйте.
3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка», установите режим на 45 минут. На дно чаши мультиварки выложите сливочное масло.
4. Затем добавьте картофель, чеснок и сливки, сверху посыпьте тертым сыром, закройте крышку.
Ингредиенты:
Картофель - 16 шт.
Чеснок - два зубчика
Сливки - 300 мл
Сливочное масло - 50 гр
Твердый сыр - 100 гр
Соль
Приготовление:
1. Вымойте картофель, очистите, нарежьте круглыми дисками толщиной до 1 см, посолите, залейте сливками, дайте настояться в течение 20 минут.
2. Чеснок мелко нашинкуйте.
3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка», установите режим на 45 минут. На дно чаши мультиварки выложите сливочное масло.
4. Затем добавьте картофель, чеснок и сливки, сверху посыпьте тертым сыром, закройте крышку.
Курица по-французски в мультиварке
Ингредиенты:
куриное филе 4 шт
помидоры 2 шт
лук репчатый 0,5 шт
сыр твердый 100 гр
сметана 2 ст. ложки
соль 1 чайная ложка
перец 0,5 чайных ложки
вода 4 ст. ложки
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, кладем на доску и хорошенько отбиваем. Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе.
2. Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кольцами. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны.
3. Теперь кладем помидоры (по три кружочка на каждое филе).
4. Выставляем режим "Тушение" на 30 минут. Внимание масло добавлять не нужно!
5. После звукового сигнала обильно присыпаем филе тертым сыром. Ставим
Ингредиенты:
куриное филе 4 шт
помидоры 2 шт
лук репчатый 0,5 шт
сыр твердый 100 гр
сметана 2 ст. ложки
соль 1 чайная ложка
перец 0,5 чайных ложки
вода 4 ст. ложки
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, кладем на доску и хорошенько отбиваем. Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе.
2. Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кольцами. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны.
3. Теперь кладем помидоры (по три кружочка на каждое филе).
4. Выставляем режим "Тушение" на 30 минут. Внимание масло добавлять не нужно!
5. После звукового сигнала обильно присыпаем филе тертым сыром. Ставим
Тушеное мясо "Бонезио"
Ингредиенты:
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Говядина — 800 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Красное вино — 150 мл.
Вода — 500 мл.
Лук — 3 шт.
Картофель -500 г.
Морковь — 3 шт.
Черешковый сельдерей — 1/2 стебля
Чеснок — 2 дольки
Петрушка — 1 пучок
Пряные травы: майоран, шалфей, тимьян
Перец, соль
Шампиньоны - 350 г.
Приготовление:
1. Сначала нужно нарезать говядину кубиками, затем обвалить в муке, отряхнуть и обжарить в течение 3 минут в режиме «Жарка», предварительно добавьте подсолнечное масло.
2. С помощью лопатки аккуратно переверните мясо и включите еще на 3 минуты.
3. Затем залейте мясо вином и водой. Вода, которая доливается, должна быть горячей. Жидкость должна
Ингредиенты:
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Говядина — 800 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Красное вино — 150 мл.
Вода — 500 мл.
Лук — 3 шт.
Картофель -500 г.
Морковь — 3 шт.
Черешковый сельдерей — 1/2 стебля
Чеснок — 2 дольки
Петрушка — 1 пучок
Пряные травы: майоран, шалфей, тимьян
Перец, соль
Шампиньоны - 350 г.
Приготовление:
1. Сначала нужно нарезать говядину кубиками, затем обвалить в муке, отряхнуть и обжарить в течение 3 минут в режиме «Жарка», предварительно добавьте подсолнечное масло.
2. С помощью лопатки аккуратно переверните мясо и включите еще на 3 минуты.
3. Затем залейте мясо вином и водой. Вода, которая доливается, должна быть горячей. Жидкость должна
Гороховый суп с грибами
Ингредиенты:
1 окорочок
1 морковь
1 луковица
грибы гр. 300
стакан зелёного гороха
2-3 картошины
зелень
соль
чеснок
вода 1,7 литра
раст. масло для жарки
Приготовление:
1. Нарезаем не очень крупно морковь, лук, грибы. Кладем все в чашу, жарим все минут 5.
2. Потом наливаем горячую воду, кладем нарубленный окорочок, нарезанный картофель. Ставим режим суп на 1 час.
3. За 10 минут кладем горох и чеснок. Подаем с зеленью.
Ингредиенты:
1 окорочок
1 морковь
1 луковица
грибы гр. 300
стакан зелёного гороха
2-3 картошины
зелень
соль
чеснок
вода 1,7 литра
раст. масло для жарки
Приготовление:
1. Нарезаем не очень крупно морковь, лук, грибы. Кладем все в чашу, жарим все минут 5.
2. Потом наливаем горячую воду, кладем нарубленный окорочок, нарезанный картофель. Ставим режим суп на 1 час.
3. За 10 минут кладем горох и чеснок. Подаем с зеленью.
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт.
макаронные изделия 400 г
сливки 10% жирности 200 мл
репчатый лук 1 крупная головка
сливочное масло 50 г
соль
прованские травы
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем 15 минут в режиме варка на пару практически до готовности. Если внутри мясо осталось немного розовым – ничего, оно дойдет при дальнейшей обработке. А вот переваривать грудку не стоит, иначе она станет совсем сухой и не такой вкусной.
2. Остужаем и отделяем белое мясо от кости. Процесс будет проще, если сразу использовать куриное филе. Нарезаем курицу на кубики среднего размера.
3. Ставим мультиварку на режим выпечка на 20 минут. Растапливаем сливочно
Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт.
макаронные изделия 400 г
сливки 10% жирности 200 мл
репчатый лук 1 крупная головка
сливочное масло 50 г
соль
прованские травы
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем 15 минут в режиме варка на пару практически до готовности. Если внутри мясо осталось немного розовым – ничего, оно дойдет при дальнейшей обработке. А вот переваривать грудку не стоит, иначе она станет совсем сухой и не такой вкусной.
2. Остужаем и отделяем белое мясо от кости. Процесс будет проще, если сразу использовать куриное филе. Нарезаем курицу на кубики среднего размера.
3. Ставим мультиварку на режим выпечка на 20 минут. Растапливаем сливочно
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
Фото из альбомов