Оказываю технологические услуги пищевым предприятиям. Короткосрочные и долгосрочные проекты, сопровождение, консультации, пуско-наладочные работы. По всем вопросам пишите в ЛС
Может кто работал с конфетами , возник вопрос. Корпус -чернослив внутри с грецким орехом.Сама конфета будет покрыта глазурью.Для определения массовой доли влаги в корпусе , нужно проверять только чернослив или чернослив с грецкими орехом вместе.
Нередкая ситуация, когда у нового руководства не получается наладить работу предприятия. Например, простаивают мощности, которые могли бы приносить прибыль. Или имеется хороший сплоченный коллектив, но никто не знает как наладить новый вид производства (работали с хлебом, захотели подразделение кондитерское). В этой группе возможно найдутся люди, которые за хорошее вознаграждение могут поработать на предприятии некоторое время и обучить ответственный персонал.