Домашние рецепты от Вкуснофф.рф

МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ 😋 ⠀ Нам понадобится: 🔸 150 г пшеничной муки 🔸 125 мл кефира 🔸 100 г сахара 🔸 1 яйцо 🔸 60 мл растительного масла 🔸 50 г изюма 🔸 5 г ванильного сахара 🔸 4 г разрыхлителя 🔸 щепотка соли ⠀ Приготовление. ⠀ 1. Для приготовления маффинов рекомендуется использовать продукты комнатной температуры, поэтому заранее достаньте кефир и яйцо из холодильника. Изюм замочите в горячей воде на 10-15 минут, а затем слейте воду и обсушите. ⠀ 2. В глубокую миску разбейте яйцо. Добавьте обычный и ванильный сахар, соль. Взбейте миксером на средней скорости до побеления (4-5 минут). ⠀ 3. В отдельной миске соедините кефир комнатной температуры с растительным маслом. ⠀ 4. Сюда же

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ 🧀 ⠀ Нам понадобится: 🔸 600 г куриного филе 🔸 150 г твёрдого сыра 🔸 3 ст.л. майонеза 🔸 петрушка по вкусу 🔸 молотый чёрный перец по вкусу 🔸 соль по вкусу ⠀ Приготовление. ⠀ 1. Куриное филе промойте прохладной водой, обсушите, а затем удалите пленки и жилки. На каждом Разрежьте каждый кусок филе сбоку пополам, не доходя до конца и разверните как книгу. ⠀ 2. Накройте каждый кусок филе пищевой пленкой и аккуратно отбейте кухонным молотком, стараясь не порвать мясо. ⠀ 3. Каждый кусок филе посолите, поперчите. Выложите их внахлест, стараясь, чтобы один край филе заходил на другой. Благодаря этому рулет останется максимально целым при сворачивании. ⠀ 4. Получившийся мясн