Фильтр
Новый год на носу! 🥳

Новый год в Италии традиционно принято отмечать шумно и в большой компании. Например, в Риме встречают Новый год на площади Пьяцца дель Пополо.

Люди запускают фейерверки и петарды всех видов, которые освещают небо в ночь на 1 января 🎆

Многие выбрасывают старые вещи из окон, символически избавляясь от всех негативных воспоминаний прошлого, встречая лучшее будущее. В полночь итальянцы обмениваются добрыми пожеланиями и тостами со строго итальянским игристым вином!🍾

Рим, Неаполь, Венеция... В каком городе вы мечтаете встретить Новый год?

Если побывать в Италии в новогоднюю ночь вам не удастся.... Просто заварите чашечку кофе "СЕРЕНАДА", вкус которой перенесет в
Канун Рождества в Италии

Natale con tuoi, Capodanno con chi vuoi

Это итальянская поговорка, которая в переводе звучит как:
"Рождество отмечай с семьей, а Новый год — с кем хочешь"

Поэтому к каждому 25 декабря итальянцы приезжают к своим родителям, для того чтобы собраться за одним большим семейным ужином ❤️

Естественно, хороший кофе всегда должен быть в доме каждого итальянца. Семья большая и этот бодрящий напиток любят многие. Поэтому в праздничные рождественские дни продажи кофе увеличиваются ⬆️

В России, традиционно, Рождество празднуется немного позже. Однако так же как в Италии - у нас этот праздник считается семейным, на который принято приезжать всем родственникам ❤️

Обязательно
Кофе с алкоголем

Существует множество рецептов кофейных напитков с алкоголем. Однако, можно ли совмещать кофе с алкоголем? 🤔 Давайте разбираться ⬇️

Сначала хорошие новости 🥳 Если выпить кофе до употребления алкоголя, это усилит выработку ферментов, которые помогают печени быстрее обезвредить этанол. Такой эффект начинает действовать через 20–40 минут после чашки кофе, в зависимости от количества и крепости напитка, а также особенностей организма, и длится около 1–1,5 часов 👌

Совсем другое дело — сочетание кофе с алкоголем. Попеременное или совместное употребление в больших количествах увеличивает их обоюдное действие на сердечно-сосудистую систему.

Поэтому людям с заболеваниями се
Тайна рождения кофейного зерна

Мало кто задумывается о том, с чего же все начинается, когда пьет ароматный кофе. 🤔 А ведь это целая история!

Одна из главных "потребностей" кофейного дерева – высотная местность (от 600 метров над уровнем моря). Бразилия, Эфиопия, Колумбия, Гватемала, Коста-Рика – страны, которые входят в так называемый кофейный пояс. Вообще их насчитывается около 70 😏

Так с чего же начинается тайна рождения кофейного зерна? 🤓

Все начинается с росточков! При наличии подходящих условий из земли вырастают на длинных тоненьких зеленых ножках. Пройдет от трех до пяти лет, прежде чем они станут полноценными деревьями и можно будет собирать первые урожаи кофе.

Есть два
ТОП 5 лучших кофеен Рима

Побывать в Риме и не попробовать настоящий итальянский кофе – значит, ничего не узнать об Италии. В кофейнях, которые здесь называют барами, итальянцы проводят достаточно много времени.

Лучший кофе в Риме можно выпить в таких местах 👇

🔺Antico Caffè Greco (Via dei Condotti, 86)
Отличный выбор для тех, кто хочет прикоснуться к итальянской истории. Подумать только, ведь в этом кафе собирались для интеллектуальных бесед знаменитые поэты, философы, композиторы! Его посещали Ганс Христиан Андерсен, Марк Твен, Вильгельм Рихард Вагнер, когда бывали в Риме.

🔺Sant Eustachio Il Caffe (Piazza di San Eustachio, 82)
Кафе находится в самом центре Рима, недалеко от Пантео
Каждое утро мы начинаем с чашечки ароматного кофе. Многие и среди дня предпочитают этот напиток для заряда бодрости и повышения эффективности в работе.

Кофе, как и любой продукт, содержит определенное количество калорий. Поэтому его необходимо включать ✅ в общий калораж рациона питания.

Сколько чашек и какого кофе можно выпить в течение дня, чтобы не навредить фигуре? Давайте разбираться 😉

☕ Натуральный молотый кофе
Калорийность зависит от сорта и помола. В среднем на 100 мл напитка - 1-2 ккал.

☕ Капучино
Состоит из трех ингредиентов - эспрессо, сахара и сливок. Такой напиток довольно питальный: на 180 мл - 200 ккал.

☕ Латте
Состоит из большого количества жирного молока с доб
Что отличает истинного гурмана? 🤔

Конечно, вкусы меняются, но ценитель всегда может ответить на вопрос какой кофе он предпочитает.

☕"Серенада. Венеция" - для поклонников легкой кислинки и мягкого вкуса кофе.

☕"Серенада. Рим" - яркий и терпкий аромат с лёгким шлейфом притягательной карамели.

☕"Серенада. Неаполь" - мягкая горчинка и приятное послевкусие с нотками какао и шоколада.

Друзья, нам очень интересно узнать, какой кофе ваш любимый? 😉

Напишите нам в комментариях, пожалуйста ⬇️
Кофе с кокосовым молоком

Когда зимним утром хочется перенестись из снежных кварталов на тропическое побережье - попробуйте наш рецепт кофе с кокосовым молоком.
Напиток при этом приобретает более нежный вкус и приятный аромат, напоминающий о жарких южных странах.🤤

Обычное молоко не все могут пить из-за аллергии или лактозной недостаточности. 🤷

‼️Полностью заменять привычное коровье молоко тропическим вариантом не стоит. Превышать суточную норму в 100 грамм не рекомендуется, но 10-15 г кокосового молока принесут только пользу.

Натуральный напиток с добавлением «азиатских сливок» можно заварить по-разному. Он может быть крепким и горьким, если готовить на основе эспрессо, или сладким
Приготовление кофе в Италии

Первая итальянская кофемашина выдавала не самый вкусный на свете напиток.🤷

Со временем из нее убрали пар, понизили температуру нагревания, подняли давление. Так родился кофе, который сегодня называют классическим итальянским эспрессо.☕

Его варят в гейзерных кофеварках moka (мока). Это целое искусство, почти религия.🤌

Для Италии приготовление кофе в гейзерной кофеварке – такая же традиция, как варка напитка в турке на Востоке. Это искусство, которое требует времени и внимания.

Кофе Серенада "Венеция" - отлично подойдёт для таких целей ❤️
Показать ещё