МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина — 1 кг. Картофель — 4-5 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Шампиньоны — По вкусу Яйцо — 1 шт. Сыр — По вкусу Белое полусухое вино — По вкусу Масло сливочное — По вкусу Чеснок — 1 Зубчик Зелень — По вкусу (базилик) Специи — По вкусу (белый перец, кардамон, розмарин) Соль — По вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Филе свинины тщательно промываем, нарезаем полосочками и слегка отбиваем. Кладем мясо в посуду с полусухим вином и оставляем мариноваться на несколько часов. 2. Лук и шампиньоны мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, затем обжариваем все на растительном масле. 3. Сыр натираем на терке и взбиваем с яйцом. Картофель нарезае
Мясо получается мягким, сочным, ароматным и с румяной корочкой. Шашлычное мясо удобно готовить в обычной духовке.
Если вы еще не пробовали сальдисон, то самое время это исправить! Это невероятно вкусное и ароматное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Нежное мясо, пряности и чеснок — идеальная комбинация, которая понравится каждому. Ингредиенты: Свиная рулька — 2 шт Репчатый лук — 2 шт Чеснок — 5 зубчиков Лавровый лист — 2 шт Перец горошком — 1 ч.л. Соль — по вкусу Приготовление: Очищаем и моем рульки, заливаем их холодной водой. Добавляем очищенный репчатый лук. Ставим на плиту, доводим до кипения и снимаем пенку. Варим на маленьком огне 4 часа. Убираем лук, солим по вкусу, добавляем перец горошком и лавровый лист. Варим еще 1 час. Мяс
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
