Фильтр
Салат «Лесная тайна»
Ингредиенты:
Кальмары (филе) – 300 г.
Маслины – 80-100 г.
Болгарский перец – 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Фасоль – 250г
Яйца – 5 шт.
Сыр копченый сулугуни (косичка) – 120 г.
Майонез - 400 г.
Зелень – пучок петрушки.
Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1 Яйца отварить, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
2 Филе кальмаров отварить(3 минуты в кипятке), почистить и мелко нарезать.
3 Болгарский перец и Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4 Маслины нарезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).
5 Фасоль отварить до готовности, остудить.
6 Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными пол
56045897908249

Изменена обложка группы

  • Класс
56045897908249
  • Класс
Раки в пиве
56045897908249
  • Класс
Как приготовить вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Грибы — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, сахар — щепотка


Способ приготовления

Готовим начинку. Картофель отвариваем целиком. Грибы нарезаем кубиками, обжариваем с луком.
Картофель мнем, добавляем в него жареные грибы, все перемешиваем. Начинка должна охладиться.
Замешиваем тесто. Молоко немного подогреваем, оно должно быть слегка теплым. Яйцо размешиваем вилкой и добавляем по щепотке соли и сахара.
В жидкие ингредиенты просеиваем муку. Замешиваем мягкое некрутое тесто. Оно должно настояться 15 минут. Читайте также простой рецепт теста для вареников.
По жел
Вареники с картофелем
Как приготовить вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Грибы — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, сахар — щепотка


Способ приготовления

Готовим начинку. Картофель отвариваем целиком. Грибы нарезаем кубиками, обжариваем с луком.
Картофель мнем, добавляем в него жареные грибы, все перемешиваем. Начинка должна охладиться.
Замешиваем тесто. Молоко немного подогреваем, оно должно быть слегка теплым. Яйцо размешиваем вилкой и добавляем по щепотке соли и сахара.
В жидкие ингредиенты просеиваем муку. Замешиваем мягкое некрутое тесто. Оно должно настояться 15 минут. Читайте также простой рецепт теста
СУП  С МОЛОДОГО ГОРОШКА
56045897908249

Добавлено фото в альбом

Фото
Фото
  • Класс
Показать ещё