ШОКОЛАДНО- КОФЕЙНЫЙ МУСС С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
йогурт - 125 г натуральный
творог 2% - 300г.
оян- 2 л
ф1 шоколад - 3л
ф1 капуччино- 2л
кофе Гербалайф- 2 л
какао - 1ч.л
желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, оян, ф1, кофе и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин развести в 100 мл холодной воды
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, подогреть
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи