Фильтр
Это  ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я готовлю каждый год.  
Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА. 
Ингредиенты  
1 кг капусты 
1 кг моркови 
1 кг лука 
1 кг болг.перца 
1 кг помидоров 
1 кг огурцов 
5 ч.л.соли 
5 ст.л.сахара 
1 ст.раст.масла 
1 ст.уксуса 9 % 
чеснок по желанию 
Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. 
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут. 
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.  
Приятного аппетита!
Показать ещё