Фильтр
🍯МЕДОВИК🍯
Ингредиенты для коржей:
🍦250гр сахара
🍯2 ч.л мёда
🧈50гр сливочного масла
🥚2 яйца
🍚550гр муки
🧂1ч.л соды (с горкой)
Ингредиенты для крема:
🧈150гр сливочного масла
🍦Банка сгущёнки
🥛200мл сливок
Приготовление:
1.В сотейнике смешиваем ,-сахар, мед, масло и яйца , и на среднем огне даем сахару раствориться!
2.Затем снимаем с огня и добавляем соду.(тесто будет пениться)
3.В конце добавить муку и хорошо замесить тесто!
4.Поставить тесто в холодильник до полного остывания.
5.Далее мы разделяем тесто на 8 частей и раскатываем в тонкие кружки.(чтобы круги получились одинаковые я обрезала с помощью крышки)
6.Выпекаем коржи по 5 минут 180°,не больше!!!(коржи должны быть слегка по
🧇КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ🧇
🥄300 г молодых кабачков
🥄80 г муки (у меня пшеничная, можно использовать цельнозерновую или рисовую)
🥄2 ст.л сметаны 10%
🥄1 яйцо
🥄0.5 ч.л разрыхлителя
🥄щепотка соли
🥄зелень по вкусу
🥣Молодой кабачок нужно натереть на крупной тёрке. Затем в ёмкость перекладываю натёртый кабачок, добавляю яйцо, сметану, разрыхлитель, щепотку соли и муку.
🥣Тесто получается густое, по необходимости можно добавить ещё немного муки. Выпекаю вафли. Если у вас нет вафельницы, то можно приготовить оладушки на сковороде.
КБЖУ на 100г: 102/4/1/16
Автор рецепта: liza_tasty_blog
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ
📌КБЖУ 1 вафли 164/7/7/19
Выход 4 штуки
Рецепт:
✔200 граммов картофеля
✔50 граммов сыра 45%
✔1 яйцо
✔40 граммов сметаны 10%
✔50 граммов рисовой муки
✔5 граммов разрыхлителя
✔Соль
✔Специи
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю жидкость.
Далее к картофелю натереть сыр, добавить яйцо, сметану - перемешать.
Затем муку, разрыхлитель и специи (у меня сухой чеснок и сухая петрушка).
Жарить вафли, смазав панели вафельницы маслом кисточкой.
Приятного аппетита!
Конечно эти вафли можно приготовить и на сковороде в виде оладий, но все таки именно вафли - это бесподобно
Автор: belyashek_pp
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!😊
ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
-0.5 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
2. ХАЧАПУРИ ДЛЯ
https://vk.com/wall-118719059_493
Салат из баклажанов.

Я предлагаю Вам салат из баклажанов. Готовится он просто, но идеальное сочетание компонентов дарит вкуснейшее наслаждение.

Ингредиенты:

• Баклажаны 3 шт.
• Помидор свежий 3-4 шт.
• Сыр адыгейский 200 г
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Соус соевый 1-2 ст.л.
• Орехи грецкие по вкусу

Приготовление::

Для меня до сих пор остается идеальным сочетание баклажана, помидора и адыгейского сыра или брынзы. Я частенько готовлю такую закуску в виде башенок. Но порой хочется салата. И те же самые компоненты могут заиграть в салате новыми гранями вкуса. Тем более, что салат как блюдо позволяет много вольностей: захотели - добавили соус, орехи, зелень, приправы и т.д.
Я в этот раз в
Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
• Мука — 4-5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

Приготовление:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофел
Показать ещё