Предыдущая публикация
Фильтр
Ореховый майонез
Этот майонез очень жирный и используется для заправки овощных салатов.
Ингредиенты:
• 3 ореха;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Орехи разминаем с небольшим количеством растительного масла до однородной массы. Затем эту кашицу взбиваем, добавляем еще масла (2 - 3 ст. л. на 1 ст. л. кашицы) сок лимона и еще раз немного взбиваем.
Получается очень вкусно, употреблять нужно сразу после приготовления!
Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного аппетита!
Этот майонез очень жирный и используется для заправки овощных салатов.
Ингредиенты:
• 3 ореха;
• 4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Орехи разминаем с небольшим количеством растительного масла до однородной массы. Затем эту кашицу взбиваем, добавляем еще масла (2 - 3 ст. л. на 1 ст. л. кашицы) сок лимона и еще раз немного взбиваем.
Получается очень вкусно, употреблять нужно сразу после приготовления!
Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного аппетита!
Майонез домашний
Майонез домашний, полезный и простой по приготовлению, не содержит консерватов и поэтому хранится не больше трех дней в холодильнике.
Ингредиенты:
• 2 яичных желтка;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. готовой горчицы;
• 2 ч. л. уксуса.
Способ приготовления:
Желток Выливаем в блендер, добавляем соль, сахар, горчицу и взбиваем до получения однородной массы. Затем тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло( рафинированное) не прекращая взбивать. Взбиваем до консистенции обычного майонеза, затем добавляем уксус ( если вы готовите для детей, уксус лучше заменить лимонным соком) еще не много взбиваем и готово!
Готовим полезно и вкусно, вме
Майонез домашний, полезный и простой по приготовлению, не содержит консерватов и поэтому хранится не больше трех дней в холодильнике.
Ингредиенты:
• 2 яичных желтка;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. готовой горчицы;
• 2 ч. л. уксуса.
Способ приготовления:
Желток Выливаем в блендер, добавляем соль, сахар, горчицу и взбиваем до получения однородной массы. Затем тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло( рафинированное) не прекращая взбивать. Взбиваем до консистенции обычного майонеза, затем добавляем уксус ( если вы готовите для детей, уксус лучше заменить лимонным соком) еще не много взбиваем и готово!
Готовим полезно и вкусно, вме
Молочный майонез
В этом майонезе мы не будем использовать желтки сырых яиц, поэтому калорийность этого соуса ниже обычного и его могут использовать люди, которые придерживаются диет для похудения.
Ингредиенты:
• 100 гр. растительного масла;
• 50 гр. молока, соль;
• сладкая горчица, лимонный сок, сахар.
Способ приготовления:
Молоко и растительное масло заливаем в блендер и взбиваем. Добавляем немного соли, сладкой горчицы, сахара и пару капель лимонного сока. Еще немного взбиваем - и готово!
По желанию можно добавить в этот майонез зелень, мелкие кусочки овощей. Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного всем аппетита!
В этом майонезе мы не будем использовать желтки сырых яиц, поэтому калорийность этого соуса ниже обычного и его могут использовать люди, которые придерживаются диет для похудения.
Ингредиенты:
• 100 гр. растительного масла;
• 50 гр. молока, соль;
• сладкая горчица, лимонный сок, сахар.
Способ приготовления:
Молоко и растительное масло заливаем в блендер и взбиваем. Добавляем немного соли, сладкой горчицы, сахара и пару капель лимонного сока. Еще немного взбиваем - и готово!
По желанию можно добавить в этот майонез зелень, мелкие кусочки овощей. Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного всем аппетита!
Постные голубцы с грибами
Ингредиенты:
• 1 качан капусты(1,5 кг), 1 стакан гречневой крупы;
• шампиньоны - 700 г, луковицы - 2 шт;
• красный болгарский перец - 1 шт;
• морковь - 1 шт, томатная паста - 2 ст. л;
• мука - 1 ст. л, зелень петрушки и укропа;
• соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления:
Капусту очищаем от верхних листьев и заливаем горячей водой на 10 минут. После разбираем на листки.
Гречневую крупу варим до полуготовности. Лук и морковь чистим и вместе с грибами мелко нарезаем. Обжариваем овощи и грибы в растительном масле. Затем все соединяем с гречкой, солим, перчим и перемешиваем.
Для соуса: обжариваем муку в растительном масле, доба
Ингредиенты:
• 1 качан капусты(1,5 кг), 1 стакан гречневой крупы;
• шампиньоны - 700 г, луковицы - 2 шт;
• красный болгарский перец - 1 шт;
• морковь - 1 шт, томатная паста - 2 ст. л;
• мука - 1 ст. л, зелень петрушки и укропа;
• соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления:
Капусту очищаем от верхних листьев и заливаем горячей водой на 10 минут. После разбираем на листки.
Гречневую крупу варим до полуготовности. Лук и морковь чистим и вместе с грибами мелко нарезаем. Обжариваем овощи и грибы в растительном масле. Затем все соединяем с гречкой, солим, перчим и перемешиваем.
Для соуса: обжариваем муку в растительном масле, доба
Ингредиенты:
• 180гр. измельченного шпината;
• 4 яйца, соль;
• 25гр. тертого пармезана;
• 200 гр. творога.
Cпособ приготовления:
Шпинат отвариваем на пару, охлаждаем и отжимаем лишнюю жидкость. Отделяем белки от желтков, смешиваем желтки со шпинатом, солим. Взбиваем белки в пену и добавляем в шпинатную массу. Противень выстилаем пергаментом, распределяем шпинат, посыпаем пармезаном. Выпекаем 15 минут в нагретой до 190 градусов духовке. Остужаем, не снимая с противня. Затем мажем на пласт творог и, аккуратно приподнимая край пергамента, скатываем рулет. Готово!
Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного всем аппетита!
• 180гр. измельченного шпината;
• 4 яйца, соль;
• 25гр. тертого пармезана;
• 200 гр. творога.
Cпособ приготовления:
Шпинат отвариваем на пару, охлаждаем и отжимаем лишнюю жидкость. Отделяем белки от желтков, смешиваем желтки со шпинатом, солим. Взбиваем белки в пену и добавляем в шпинатную массу. Противень выстилаем пергаментом, распределяем шпинат, посыпаем пармезаном. Выпекаем 15 минут в нагретой до 190 градусов духовке. Остужаем, не снимая с противня. Затем мажем на пласт творог и, аккуратно приподнимая край пергамента, скатываем рулет. Готово!
Готовим полезно и вкусно, вместе с нами, приятного всем аппетита!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинарные рецепты праздничных и повседневных блюд на нашем сайте salat.okis.ru
Вступайте в группу и узнаете много полезной информации о правильном выборе, хранении и приготовлении продуктов!
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов