Предыдущая публикация
Фильтр
Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут
Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".
Вам потребуется:● мука - 120 гр,
● яйца - 2 шт,
● сахар - 80 гр,
● сливочное масло - 90 гр,
● лимонный сок - 1 ст.ложка.
Как готовить:
1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).
7. Выпекать при температуре 190-2
Нежный и пышный кекс. Простой и легкий рецепт вкусной выпечки.
Мои сладкоежки, просто обожают этот кекс. Поэтому готовлю его часто.Для приготовления кекса можно использовать любую форму для выпекания (круглую или квадратную).
Для посыпки:Жареный арахис
Готовим:Сначала натираем цедру одного лимона на мелкой терке.
Старайтесь натереть только желтую прослойку, белая отдает выпечке горечь.
В глубокую миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером, примерно одну минуту. Затем, по одному вбиваем в массу яйца и продолжаем взбивать. Взбиваем всю массу до пышности. Добавляем цедру лимона и перемешиваем.
Смешиваем разрыхлитель с мукой. Мучную смесь добавляе
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
Для смазки:Яичный желток + молоко
Для посыпки:Кунжут
Готовим:В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тест
01:31
01:01
Молочный пирог – нежный и простой десерт
Он получается очень вкусным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты:3 яйца
150 г сахара
200 мл молока
250 г пшеничной муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Дополнительно (по желанию):1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы)
Готовим:Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму маслом или маргарином, чтобы пирог не прилип.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет светлой и пышной.
Понемногу вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы смесь оставалась однородной.
Просейте муку, добавьте ее в смесь небольшими
загрузка
Показать ещё