Предыдущая публикация
Фильтр
Сегодня мне хотелось бы начать обсуждать с вами тему "Еда вне дома".
Тема важная, потому что мы всё чаще едим или перекусываем не дома.
Что такое еда вне дома?
✅Еда на работе
✅Рестораны
✅Вечеринки
✅Свадьбы
✅Дни рождения
✅Выезды за город
✅Коммандировки
✅Отпуска
✅Походы в гости
Существует "техника безопасности", которая поможет нам справиться со сложной задачей: не переесть и питаться так, как требует наш организм на клеточном уровне.
Итак, правило №1
Вот оно:
Тема важная, потому что мы всё чаще едим или перекусываем не дома.
Что такое еда вне дома?
✅Еда на работе
✅Рестораны
✅Вечеринки
✅Свадьбы
✅Дни рождения
✅Выезды за город
✅Коммандировки
✅Отпуска
✅Походы в гости
Существует "техника безопасности", которая поможет нам справиться со сложной задачей: не переесть и питаться так, как требует наш организм на клеточном уровне.
Итак, правило №1
Вот оно:
Рагу из индейки с фасолью в томатном соусе! Вкусное и сытное!
Очень сочное мясо с обалденной томатной подливкой!
Ингредиенты:
700 г филе индейки
250 г консервированной фасоли
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец
Приготовление:
• Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиком. На масле обжарить лук пару минут, добавить морковь и жарить еще минуту.
•Добавить филе, обжарить пару минут. Затем добавить 100 мл воды, фасоль, пасту, соль и перец. Готовить под крышкой 10 мин.
На 100 г: ~ 105 ккал
БЖУ: 16/2/7
Очень сочное мясо с обалденной томатной подливкой!
Ингредиенты:
700 г филе индейки
250 г консервированной фасоли
1/2 луковицы
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. оливкового масла
Соль, черный перец
Приготовление:
• Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиком. На масле обжарить лук пару минут, добавить морковь и жарить еще минуту.
•Добавить филе, обжарить пару минут. Затем добавить 100 мл воды, фасоль, пасту, соль и перец. Готовить под крышкой 10 мин.
На 100 г: ~ 105 ккал
БЖУ: 16/2/7
Капустная запеканка с мясом - вкусный перекус в конце рабочего дня
На 100г-86,13 ккал Б-3,11 Ж-3 У-9,23
Ингредиенты:
Кочан капусты - 1/2 шт.
Куриный фарш -500 г
Лук - 1шт.
Яйца - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л
Йогурт без добавок - 100 мл
Соль
Перец
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
3. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капус
На 100г-86,13 ккал Б-3,11 Ж-3 У-9,23
Ингредиенты:
Кочан капусты - 1/2 шт.
Куриный фарш -500 г
Лук - 1шт.
Яйца - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л
Йогурт без добавок - 100 мл
Соль
Перец
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости.
3. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капус
САЛАТ с фасолью индейкой, яйцом, огурцом
на 100грамм - 149.29 ккалБ/Ж/У - 8.54/6.26/14.76
Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Фасоль красная ( у меня консервированная) ~100-120 г
Яйцо - 2 шт.
Кинза или петрушка
Соль по вкусу
Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки
Яйца отварить. Мелко нарезать.
Зелень измельчить.
Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Доб
на 100грамм - 149.29 ккалБ/Ж/У - 8.54/6.26/14.76
Ингредиенты:
Филе индейки или курицы - 200 г
Огурец свежий - 2 шт.
Фасоль красная ( у меня консервированная) ~100-120 г
Яйцо - 2 шт.
Кинза или петрушка
Соль по вкусу
Для соуса:
Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки
Яйца отварить. Мелко нарезать.
Зелень измельчить.
Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Доб
Торт из яичных блинов с куриной начинкой.
На 100гр - 63 ккал
Яйцо 4шт
Молоко 50гр
Мука 1ст л
Масло растительное 15гр
Начинка: Куриная грудка вареная – 400 гр
Соленый огурец 100гр
Лук 1шт
Соль, перец, укроп., чеснок.
Сметана.
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1корж для украшения.
Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать
7й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.
На 100гр - 63 ккал
Яйцо 4шт
Молоко 50гр
Мука 1ст л
Масло растительное 15гр
Начинка: Куриная грудка вареная – 400 гр
Соленый огурец 100гр
Лук 1шт
Соль, перец, укроп., чеснок.
Сметана.
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1корж для украшения.
Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать
7й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.
Что бы такого съесть, чтобы похудеть?
Правда о продуктах с отрицательной калорийностью
Ко мне часто приходят люди, которые верят, что существуют волшебные продукты, которых чем больше съешь, тем сильнее похудеешь. Потому что на их переваривание уходит больше энергии, чем они в себе содержат.
Как и в любом мифе, тут перемешана правда и лукавство.
Давайте разберемся.
Например, интересный овощ огурец на 95 % состоит из воды, а в организме переваривается больше 3 часов. Это из-за большого количества клетчатки, которая находится в кожице (кстати, не срезайте ее, кожица очень полезная).
И, конечно, на переработку огурца уходит намного больше энергии, нежели он в себе несет. Такие продукты назыв
Правда о продуктах с отрицательной калорийностью
Ко мне часто приходят люди, которые верят, что существуют волшебные продукты, которых чем больше съешь, тем сильнее похудеешь. Потому что на их переваривание уходит больше энергии, чем они в себе содержат.
Как и в любом мифе, тут перемешана правда и лукавство.
Давайте разберемся.
Например, интересный овощ огурец на 95 % состоит из воды, а в организме переваривается больше 3 часов. Это из-за большого количества клетчатки, которая находится в кожице (кстати, не срезайте ее, кожица очень полезная).
И, конечно, на переработку огурца уходит намного больше энергии, нежели он в себе несет. Такие продукты назыв
Замена майонезу: 6 заправoк для ваших любимых салатoв
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
1. Желток + горчица + лимонный сок + соль, стевия + оливковое масло
2. Семена + чиа (обжарить) + йогурт
3. Оливковое масло + яблочный уксус + чеснок + лимонный сок + дижонская горчица + специи (соль, перец, сушёный тимьян)
4. Йогурт + хрен + горчица + смесь перцев + зелёный лук
5. Помидор + оливковое масло + укроп + красный перец + соль + чеснок
6. Лёгкий творожный сыр + кефир + сухой чеснок
Брокколи с творожно-чесночным соусом.
На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56
Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
Ингредиенты:
• Брокколи 1 шт. (350 г)
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйца 2 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Натуральный йогурт 4 ст. л.
• Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
На 100 гр - 63 ккал белки - 8,8 жиры - 2,62 углеводы - 3,56
Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
Ингредиенты:
• Брокколи 1 шт. (350 г)
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйца 2 шт.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Натуральный йогурт 4 ст. л.
• Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.
Отбивная с грибами и сыром
115 ккал на 100 гр
4 отбивных из куриной грудки(не больших)
100 гр. шампиньонов (отварить до готовности)
100 гр. маложирного твердого сыра
соль, перец по вкусу
немного зеленого лука
лимонный сок
Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
Отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, переложить на противень, сверху разложить грибы.Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.
115 ккал на 100 гр
4 отбивных из куриной грудки(не больших)
100 гр. шампиньонов (отварить до готовности)
100 гр. маложирного твердого сыра
соль, перец по вкусу
немного зеленого лука
лимонный сок
Духовку разогреть на 180-200 градусов.
Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка.
Отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, переложить на противень, сверху разложить грибы.Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут. Подавать сразу же, посыпав измельченным зеленым луком.
загрузка
Показать ещё