Фильтр

Авермектины на страже урожая🌾

📚 В последние десятилетия в ассортименте средств защиты растений появились биологические препараты на основе продуктов вторичного метаболизма актиномицетов, а именно авермектинов, и эмамектинов. ✳ Более подробно об авермектинах которые обладают инсектицидной, акарицидной и нематицидной активностью расскажет, – директор Института систематики и экологии животных СО РАН, профессор Виктор Глухов. https://www.youtube.com/watch?v=sPgG8A7Ddvk
  • Класс
Пектиназа (Pectinase) (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический фермент (энзим) для расщепления растительных полисахаридов - пектинов (пектиновых веществ). Эти вещества обычно содержатся в растениях не в свободном виде, а в виде сложного комплекса, известного под названием протопектин.

Фермент пектиназа содержит комплекс пектолитических ферментов (эндо-α1,4-полигаклактуроназу, экзо-α1,4-полигалактуроназу). Фермент катализирует гидролиз внутренних 1-4-связанных α-D-галактуронозидных связей в основной цепи полигалактуронатов и пектиновых субстратов с низкой степенью метиловой этерификации.

Ферментный препарат получают в результате направленной глубинной ферментации штамма Aspergillus
mikrobioprom

Изменена обложка группы

  • Класс
Сельское хозяйство 👩‍🌾активно развивается и в наше время не только аграрии, но и научные сотрудники находятся в постоянном поиске все более эффективных методов и средств повышения урожайности. Вот здесь и приходят на помощь не только химические соединения, но и микробиологические препараты. Благодаря современным достижениям в микробиологии, аграрии используют такие препараты как биологические инокулянты.

🌿Биологические инокулянты - это биопрепараты, содержащие в своем составе живые культуры полезных для растений микроорганизмов, которые укрепляют здоровье культур. Наибольшую популярность и распространенность в мире препарат получил как инокулянт для сои.

В последние годы стремительно на
Многие из нас используют различные маринады для размягчения мяса. На сегодняшний день набирают популярность маринады на основе различных экзотических фруктов (сырой ананас, инжир, папайя, дыня, имбирь, киви), но не все знают, как именно действуют данные фрукты на мясо.

Эффект их действия заключается в том, что данные фрукты содержат природные ферменты под названием протеазы (белковые ферменты), которые производят расщепление белковых веществ в мышечных волокнах мяса, что и приводит к его размягчению.

Но дорогие экзотические фрукты могут быть заменены на ферменты, которые произведены с помощью микробиологического синтеза и имеют небольшую стоимость. Эти ферментные препараты являются пищев
Показать ещё