Фильтр
Привет, друзья!
До Нового года осталось совсем чуть-чуть, а мы к празднику приготовили кое-что новенькое и очень вкусное!🎁🎉
Пробовали ли вы когда-нибудь крем-мёд?
Это натуральный мёд, который долго и медленно перемешивается при низкой температуре, при этом становится очень светлым и нежным.
Нежный и ароматный крем-мёд очень вкусен и сам по себе, а уж в сочетании с ягодами получается просто супер-десерт💥
Для того, чтобы сохранить вкус, аромат, а главное - всю пользу свежих ягод, используется метод сублимационной низкотемпературной сушки. Высушенные перемолотые ягоды добавляем в крем-мёд - и получается шедевр!
Первая партия мёда с ягодами - 4 вида:
- с облепихой
- с малиной
- с клубникой
Светлый разнотравный мёд собран нашими пчёлками с дикого степного разнотравья в Курганской области. Это густой, нежный и ароматный нектар светло-золотистого цвета. В его составе - кермек, тысячелистник, синеголовник, чина луговая, донник, клевер. Тёмный разнотравный мёд с очень тёплым, насыщенным вкусом и пряными нотками. Его мы откачали чуть позже - когда пчёлы принесли в соты со светлым мёдом ещё нектар дягиля, осота и гречихи. Цены (Светлый и тёмный разнотравный мёд): 1кг - 700 руб 1л (1,4кг) - 950 руб 3л (4,2кг) - 2500 руб
  • Класс
Только посмотрите на эти красивые баночки! Мёд в них очень отличается и по вкусу, и по внешнему виду. Но всё-таки оба собраны с разнообразных степных, луговых, лесных и полевых цветов и называются общим словом - разнотравный мёд.
Светлый разнотравный мёд собран нашими пчёлками с дикого степного разнотравья в Курганской области. Это густой, нежный и ароматный нектар светло-золотистого цвета. В его составе - кермек, тысячелистник, синеголовник, чина луговая, донник, клевер.
Тёмный разнотравный мёд с очень тёплым, насыщенным вкусом и пряными нотками. Его мы откачали чуть позже - когда пчёлы принесли в соты со светлым мёдом ещё нектар дягиля, осота и гречихи.
Цены (Светлый и тёмный разнотравн
Ура, мы откачали первый мёд!
Это только начало медосбора, и первая партия совсем небольшая (весна и июнь у нас были холодными, поэтому это первые запечатанные медовые рамки), зато очень вкусная!
Это мёд с жёлтого донника вместе с небольшим добавлением майского мёда (да, мы же не откачивали майский, а оставили его пчёлкам на развитие. А они теперь поделились с нами) - поэтому вкус и аромат у него просто волшебный! А ещё красивый золотой цвет. А донник дает нежность и лёгкую консистенцию.
В общем - вкуснятина!
По ценам (Мёд донник + майский):
1кг - 750 руб
1л (1,4кг) - 1000 руб
3л (4,2кг) - 2700 руб (при заказе 3 литров и более цена за 1л будет 900 руб)
Ну и как обычно, отправляем почтой/С
У нас снова холодно - как раз черёмуха цветет🌸🌸🌸

В этом сезоне майским мёдом, к сожалению, мы порадовать вас не сможем🥺 Очень холодная весна и в соседней Башкирии, и у нас, в Челябинской области! Пчёлки приносят понемножку в те дни, когда погода позволяет собрать мёд, но практически всё съедают сами - а для них сейчас очень важно достаточное количество мёда и пыльцы, чтобы к лету развить большие крепкие семьи. Поэтому всё собранное оставляем для них.

Кстати, майский - единственный сорт мёда, название которого определяется временем сбора, а не теми растениями, с цветов которых собран нектар. А собирается он на Южном Урале с цветущих в апреле-мае растений: прежде всего ивы и вербы, лесны
  • Класс
Показать ещё