Фильтр
Миф о здоровом питании: это не скучно и не сложно!
Мы привыкли думать, что правильное питание — это много ограничений и однообразие. На самом деле секрет — в разнообразии. Чем больше разных продуктов на столе, тем богаче рацион: мясо, рыба, овощи, фрукты и даже орехи с бобовыми.
Не стоит забывать и о балансе: белки, жиры и углеводы должны поступать примерно в одинаковой пропорции, и тогда энергия будет всегда при вас.
Организм работает как умный механизм — получаете больше калорий, чем тратите, набираете вес; меньше — худеете. Найти золотую середину очень просто, если слушать своё тело.
Мера важна и в соли с сахаром. Не переусердствуйте — ни один десерт не стоит нарушенного баланса в
Почему «ничего не ем — а всё равно толстею»? Ответ проще, чем кажется!
Многие жалуются: «Я почти не ем, а вес стоит!» На самом деле, организм никуда не денет калории. Закон таков: снижение или набор веса происходит только при разнице между потраченным и полученным.

Интересно, что по экспериментам — если есть даже только фастфуд, но всё равно соблюдать дефицит калорий, вес уходит. Можно есть самую полезную еду, но если её слишком много — результат будет обратный. И это не миф.

Вот где часто кроется ловушка:
— Мы не замечаем, как много «лишних» калорий приходит с лакомствами и вкусняшками.
— Очень вкусная пища манит к перееданию.
— Простая и необработанная еда дольше дарит сытость и помогает
Рецепт прост: как грибы могут укрепить сердце и иммунитет — мнение экспертов и секреты российских хозяек!

Удивительно, но многие недооценивают силу обычных грибов, будто они только для супа и жаркого! На самом деле, это чуть ли не самый полезный продукт нашей традиционной кухни. Эксперты и материалы Роспотребнадзора РФ уверяют: грибы способны поддержать здоровье так, как мало что ещё.

Сначала про сердце: благодаря клетчатке и большому содержанию калия, грибы снижают холестерин и помогают нормализовать давление. А уж портобелло с их запредельным количеством калия — чем не аналог бананам, но свой, родной?

Об иммунитете тоже не забыли: белые грибы, например, содержат пребиотики, из-за которы
Мифы и быль о студенческом питании: как на самом деле выживали звезды?

Студенческая жизнь — это великий марафон с учебниками под мышкой и вечной нехваткой времени. Что же ели известные люди в свои незабвенные молодые годы: мифические “ролтоны”, сосиски под майонезом и батоны, зажатые в руке между парами? А что изменилось сейчас?

Антон Комолов без стеснения рассказывает: его "рацион чемпиона" состоял из килограмма бананов, парочки баночек лапши и хлеба с отрубями. Правда, сухую лапшу он заедал не из любви, а из разумной заботы о здоровье: полезнее казалось! А вот обеды в студенческой столовой, как признаётся актриса Анна Пескова, были спасением, когда нужно питаться трижды в день, а дома пр
Как одни толстеют быстрее других? Секреты ожирения, о которых мало кто знает!

Думаете, если кто-то набирает вес — значит, просто много ест? Не всё так просто! На самом деле, лишний вес — это не всегда про переедание. Оказывается, у ожирения есть множество других, куда более интересных причин! Давайте разберёмся вместе — вы точно удивитесь!

Конечно, если организм получает с пищей больше калорий, чем тратит, излишки обязательно откладываются в жировую ткань. Это тот самый «запас», на случай, если придётся голодать, но в современном мире нам это чаще мешает, чем помогает. Однако ведущие российские специалисты и материалы Роспотребнадзора РФ предупреждают: думать только о переедании — примитив
Пектин: секретный супергерой вашего организма — чем он так хорош?

Иногда секреты здоровья прячутся совсем рядом — в тарелке с фруктами или любимой баночке йогурта. Один из таких невидимых помощников — пектин. Что же делает его таким полезным?

Во-первых, это природный полисахарид — он встречается в яблоках и грейпфрутах (там его больше всего), а также в морковке, тыкве, персиках, бананах, черешне и вишне. Даже некоторые сладости и десерты в магазине обогащают пектином — он помогает им сохранять нужную текстуру и свежесть.

Но главное — это поддержка нашего здоровья:
- Улучшает пищеварение, стимулируя нужные бактерии.
- Активно выводит чужеродные молекулы: токсины, тяжёлые металлы, аллергены
Проверенные секреты бодрого мозга для всей семьи
Думаете, как поддержать себя и близких, чтобы в любом возрасте не терять остроту ума? Секрет прост — всему голова в буквальном смысле. Учёные выяснили: пять незамысловатых продуктов не только улучшают память и концентрацию, но и защищают мозг от старения. А как их использовать — расскажу на опыте своей семьи.

Зелёные листовые овощи. Салаты, шпинат, все виды капусты, петрушка, укроп — настоящие защитники мозговых клеток. Благодаря им в хозяйстве хватает сил закончить все дела, удерживать внимание и быть в форме. Заправьте такой зеленью обед для всей семьи — и все выиграют.

Рыба жирных сортов. Семга, скумбрия, сардины, даже килька — в них уник
Хотите больше пользы от тренировок? Секрет – не только в упражнениях!
Многие уверены: главное — чаще тренироваться и делать больше упражнений. Но есть ещё один решающий фактор! Питание.
Сбалансированный рацион с правильными белками, жирами и углеводами творит чудеса. Без еды, богатой белками, мышцы не будут расти. Если отказаться от жиров — нарушится обмен веществ и состав гормонов, а ведь особенно женщинам это важно. Хочется энергии? Лучшее топливо — цельнозерновые крупы и макароны из твердых сортов! Они снабжают нас силами и поддерживают иммунитет.
Ещё один секрет — поддержка нормального пищеварения и правильный питьевой режим. Ведь даже самый продуманный рацион не подействует, если
Необычные блюда из зелёного лука: готовим как гурманы с простыми ингредиентами

Зелёный лук — не только добавка к салату, но и настоящий герой гастрономических экспериментов! Хотите удивить родных и разнообразить повседневные блюда? Вот несколько простых, но необычных идей.

Попробуйте испечь домашний багет или хлеб с кусочками свежего зелёного лука. В срезе он получится пёстрым, а аромат разнесётся по всему дому! Любите блины? Китайский рецепт с заворачиванием мелко нарезанного лука в тесто, формованием рулетиком, затем спиралью и повторным раскатыванием — даст оригинальную слоёную структуру, которая понравится и взрослым, и детям.

Ещё один любимый вариант — лепёшки на кефирной основе с сы
Показать ещё