Фильтр
Какой рецептик?
  • Класс
Ингредиенты:
1.Банка сгущенки
2.щепотка
соли
3.2 яйца
4.сода на
кончике ножа
5.мука,
сколько возьмёт тесто.


Как
приготовить:
Раскатать
шарики с фалангу мизинца, большие не делать будут трескаться при жарке,
обжарить в растительном масле.
Сырники c мандаринами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 300 г
Яйца - 2шт
Сахар коричневый "Демерара" - 4 ст. ложки (можно
обычный)
Мука - 4 ст. ложек
Манная крупа - 3ст.л.
Мандарины - 3-4 шт,
Ванилин - по вкусу.(если хотите)
Цедра лимона - 1/3 ч.л.
Крахмал - 1 д.л.

Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Творог высыпать в большую миску. Не берите слишком жидкий
творог, сырники не будут держать форму. В то же время если творог сильно сухой,
его можно совсем немного разбавить кефиром.
Это смягчит творог и добавит сырникам мягкости.
В творог вбиваем 2 яйца, тщательно перемешиваем, добавляем
сахар, ванилин, лимонную цедру, манную крупу и муку.
Хорошо перемешайте получившеес
Рисово-творожный
пудинг с малиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис — 100 г
Творог — 200 г
Сахар коричневый (5 стл. в белок, 2 ст.л. в желток) — 7 ст. л.
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Малина — 150 г (можно сахар обычный вместо ванил.и корич.)

КАК ПРИГОТОВИТЬ
1 Для пудинга сварить рисовую кашу.
2 В кипящую, слегка подсолённую воду (150мл) всыпать рис, варить
на медленном огне 7-10 минут (вода должна впитаться).
2 Молоко вскипятить, добавить к рису, варить под крышкой на
медленном огне до готовности минут 10-15. Готовую рисовую кашу остудить.
3 Яйца разделить на белки и желтки. Белки взби
Конфеты "Toffifee" с клюквой и фундуком.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Ирис сливочный - 240 г
Орехи (фундук) - 30-37 шт.
Шоколад темный - 70 г
Сливки (10%) - 8-9 ст.л.
Масло сливочное - 1,5 ст.л.
Масло растительное для смазывания форм.
1. Поломать на кусочки или мелко
нарезать ирис. Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать.
2. Растопить на водяной бане ирис
с добавлением 5 ст.л. сливок.
3. Снять с огня и подмешать 1,5
ст.л. сливочного масла (15г).
4. Масса получится гладкой и
блестящей.




·
5. Формочку обязательно смажьте растительным маслом без запаха,
иначе вы не сможете достать из нее конфеты. Хотя можно их готовить в любой
силиконовой форме мне кажется. 6. Наливаем растопленный ири
Показать ещё