Фильтр
❤️ Домашняя еда, как у бабушки

Иногда самое вкусное — это не сложные блюда, не ресторанная подача, а простая домашняя еда, приготовленная с теплом.
Та самая, что пахнет детством, уютной кухней и спокойным вечером без суеты.

Я собрала для вас подборку уютных, тёплых, по-настоящему домашних рецептов, которые всегда работают:

🍽 Галушки — нежные, мягкие, из простых ингредиентов.
🥣 Ленивые вареники — со сливочным вкусом, а с клубникой и сахаром становятся идеальным утренним десертом.
🥔 Картофельные зразы с грибами — золотистые, ароматные, с сочной начинкой.
🧀 Творожная запеканка с изюмом — та самая, плотная и воздушная одновременно.
🍰 Манник на кефире — пушистый, влажный, с карамельной ко
  • Класс
✅Ингредиенты:

170 г+ отдельно 2 ст.л. муки
2 ст.л. + 120 г (на крем) сахара
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
70 г сливочного масла
270 г сметаны
400 г абрикоса
1 яйцо
10 г ванильного сахара
✅Готовим:

Берем 170 г просеянной муки и высыпаем в большую емкость, добавляем в нее 2 ст л сахара, щепотку соли, 1 ч л разрыхлителя и все тщательно перемешиваем.
70 г мягкого сливочного масла комнатной температуры добавляем в муку и быстро перетираем до состояния крошки
Далее добавляем 70 г сметаны и все перемешиваем силиконовой лопаткой. Дальше собираем тесто в комок руками.
Даем отдохнуть тесту в холодильнике примерно минут 30.
Берем глубокую емкость и наливаем в нее 200 г сметаны, добавляем 1 яйцо, 1
🔥 Домашние смеси специй — твой секрет к идеальному вкусу! 🌿
Больше никаких магазинных приправ с добавками — только чистый аромат, свежесть и польза.
💫 Сделай свои собственные:
🥣 для супов — пряная и согревающая,
🍕 для итальянских блюд — с ароматом Средиземноморья,
🍖 для барбекю — насыщенная и аппетитная,
🐟 для рыбы — лёгкая, с лимонной ноткой.
💡 Всего пару ложек — и любое блюдо превращается в ресторанное!
Не выбрасывайте гранатовые корки!

Многие даже не догадываются, что в них — настоящая домашняя аптека!!!

Для сердца и сосудов — настой корок с мёдом укрепляет ритм, снимает нагрузку и дарит спокойствие.
Для почек — мягко очищает, снимает воспаления и отёки, возвращает лёгкость телу.
От кашля — розовый настой из кожуры действует нежно, обволакивает и помогает легче дышать.

Природа щедра — просто нужно знать, как пользоваться её дарами!Подписывайся, чтобы не пропустить ещё больше простых и действенных домашних рецептов здоровья!
📏 Сколько грамм в столовой ложке? Сохрани себе — пригодится на кухне! 🍳
🔹 Соль — 25 г
🔹 Сахар — 20 г
🔹 Вода — 18 г
🔹 Мука — 15 г
🔹 Растительное масло — 17 г

Теперь не нужно каждый раз искать вес ингредиентов — всё под рукой! 💡
Идеально для тех, кто любит точность и вкусные результаты ❤️
Тёплый яблочный отвар — простой секрет крепкого иммунитета и хорошего самочувствия!

Зимой и осенью он словно согревает изнутри:
снимает усталость, улучшает кровообращение, убирает отёки и наполняет тело энергией.

Хочешь больше таких простых и полезных рецептов?
✨ Подписывайся — впереди ещё много напитков для здоровья и уюта!
Показать ещё