Как сделать обычный ужин особенным? Наш ответ — натуральные продукты своей земли!
Вы когда-нибудь пробовали добавить в салат не только оливковое, а именно льняное масло? Это наша старая добрая традиция, а вкус — по-настоящему новый! Лён выращивают в России веками. Из него прядут нитки для тканей, а выжатое масло — настоящее открытие для кухни. Оно слегка ореховое, не забивает вкус, а дополняет его.
Секрет прост. Возьмите:
— свеклу,
— кабачок,
— орехи,
— адыгейский сыр,
— зелёные листья,
— немного вишни,
— льняное масло, свекольный отвар и бальзамик для соуса.
Всё нарезаем, смешиваем, делаем яркий вишнёвый соус. И вот — необычный, свежий, будто кусочек весны прямо у вас на столе! Приятно з