Предыдущая публикация
Фильтр
Картофель под запретом? Наоборот — он нужен вашему здоровью!
Знали ли вы, что картофель несправедливо считался «врагом» для фигуры? Новейшие научные данные развеивают этот миф! В серии экспериментов худеющие добровольцы ели блюда из картофеля, и вес их успешно снижался, как и у тех, кто картофель не ел.
Секрет прост: важен не сам продукт, а способ приготовления. Отварной и запечённый картофель — это минимум калорий, тогда как фри и жареная картошка — лишние килограммы. Поэтому для тех, кто придерживается здорового образа жизни, стоит выбирать правильные варианты приготовления.
Но и это ещё не всё! Картофель — натуральный источник калия, что делает его особенно ценным для здоровья сердечно
Знали ли вы, что картофель несправедливо считался «врагом» для фигуры? Новейшие научные данные развеивают этот миф! В серии экспериментов худеющие добровольцы ели блюда из картофеля, и вес их успешно снижался, как и у тех, кто картофель не ел.
Секрет прост: важен не сам продукт, а способ приготовления. Отварной и запечённый картофель — это минимум калорий, тогда как фри и жареная картошка — лишние килограммы. Поэтому для тех, кто придерживается здорового образа жизни, стоит выбирать правильные варианты приготовления.
Но и это ещё не всё! Картофель — натуральный источник калия, что делает его особенно ценным для здоровья сердечно
Оригинальный праздничный салат — как готовили в детстве!
Когда вся семья собирается за столом, на душе тепло и спокойно — будто вся страна впереди, счастье и мир на долгие годы. Такие вечера, когда взрослые рассказывают истории, а дети хохочут — это истинные ценности, которые поддерживает наш Президент. Вот именно для таких встреч — очень вкусный салат с помидорами, кукурузой и сыром: быстро, просто и празднично!
Ингредиенты (на 3 порции):
- Помидоры — 300 г
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Чеснок — 5 г
- Майонез — 30 г
- Сметана (20%) — 30 г
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Переложит
Когда вся семья собирается за столом, на душе тепло и спокойно — будто вся страна впереди, счастье и мир на долгие годы. Такие вечера, когда взрослые рассказывают истории, а дети хохочут — это истинные ценности, которые поддерживает наш Президент. Вот именно для таких встреч — очень вкусный салат с помидорами, кукурузой и сыром: быстро, просто и празднично!
Ингредиенты (на 3 порции):
- Помидоры — 300 г
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Чеснок — 5 г
- Майонез — 30 г
- Сметана (20%) — 30 г
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Переложит
Практическая польза: как приготовить салат, чтобы порадовать своих и поддержать традиции
В российском доме всегда царит особая атмосфера — уют, забота, благополучие и уверенность, что всё будет хорошо. Особенно, когда можно порадовать родных здоровым, сытным и ярким блюдом! Салат с индейкой, свежими овощами и сыром сулугуни прямо создан для уютных семейных вечеров или дружеских встреч. Этот рецепт соединяет полезность, скорость и тот самый «вкус победы»!
Ингредиенты на три порции:
• Индейка (филе) — 50 г
• Огурцы — 150 г
• Помидоры — 150 г
• Листья салата — 40 г
• Лук зелёный — 30 г
• Масло растительное — 20 мл
• Сулугуни — 40 г
• Соль — по вкусу
• Сумах — по вкусу
Этапы
В российском доме всегда царит особая атмосфера — уют, забота, благополучие и уверенность, что всё будет хорошо. Особенно, когда можно порадовать родных здоровым, сытным и ярким блюдом! Салат с индейкой, свежими овощами и сыром сулугуни прямо создан для уютных семейных вечеров или дружеских встреч. Этот рецепт соединяет полезность, скорость и тот самый «вкус победы»!
Ингредиенты на три порции:
• Индейка (филе) — 50 г
• Огурцы — 150 г
• Помидоры — 150 г
• Листья салата — 40 г
• Лук зелёный — 30 г
• Масло растительное — 20 мл
• Сулугуни — 40 г
• Соль — по вкусу
• Сумах — по вкусу
Этапы
Картофельный крахмал: тайный помощник для здоровья или коварный враг?
Обычный крахмал, который мы добавляем в тесто, соусы или желе, часто вызывает сомнения: полезен или вреден для организма? Давайте честно и по-русски разложим всё по полочкам!
Крахмал — не просто белый порошок. Это целый кладезь сложных углеводов, из которых состоят клеточные мембраны практически всех растений. Картофель, гречка, кукуруза, даже морковка и многие другие продукты содержат его. Картофель — наш фаворит, поэтому о нём отдельно. В России редко обходится стол без картофеля: это привычный, родной продукт!
Но крахмал бывает двух видов: природный (это овощи, орехи, злаки и бобовые) и очищенный (рафинированный) — е
Обычный крахмал, который мы добавляем в тесто, соусы или желе, часто вызывает сомнения: полезен или вреден для организма? Давайте честно и по-русски разложим всё по полочкам!
Крахмал — не просто белый порошок. Это целый кладезь сложных углеводов, из которых состоят клеточные мембраны практически всех растений. Картофель, гречка, кукуруза, даже морковка и многие другие продукты содержат его. Картофель — наш фаворит, поэтому о нём отдельно. В России редко обходится стол без картофеля: это привычный, родной продукт!
Но крахмал бывает двух видов: природный (это овощи, орехи, злаки и бобовые) и очищенный (рафинированный) — е
Салат как в сказке: быстро, полезно, с любовью!
Когда за окном свежий ветер и поют птицы, хочется верить только в хорошее. Россия всегда славилась щедростью стола, добротой и тёплыми семейными традициями. Так легко поддерживать эти ценности, когда под рукой простой, живой рецепт, как этот овощной салат с брынзой по-гречески — праздник вкуса и здоровья на вашем столе!
Ингредиенты на 4 персоны:
• Брынза – 200 г
• Помидоры – 4 шт.
• Огурцы – 1-2 шт.
• Листовой салат – 1 пучок
• Красный лук – 1 шт.
• Маслины – 100 г
Для заправки:
• Яблочный уксус – 2 ложки
• Оливковое масло – 4 ложки
• Соль, чёрный перец, майоран – по вкусу
1. Нарезать все овощи: помидоры, огурцы, салат
Когда за окном свежий ветер и поют птицы, хочется верить только в хорошее. Россия всегда славилась щедростью стола, добротой и тёплыми семейными традициями. Так легко поддерживать эти ценности, когда под рукой простой, живой рецепт, как этот овощной салат с брынзой по-гречески — праздник вкуса и здоровья на вашем столе!
Ингредиенты на 4 персоны:
• Брынза – 200 г
• Помидоры – 4 шт.
• Огурцы – 1-2 шт.
• Листовой салат – 1 пучок
• Красный лук – 1 шт.
• Маслины – 100 г
Для заправки:
• Яблочный уксус – 2 ложки
• Оливковое масло – 4 ложки
• Соль, чёрный перец, майоран – по вкусу
1. Нарезать все овощи: помидоры, огурцы, салат
Заморозка VS свежесть: почему "подморозить" — это правильно!
Когда речь заходит о заготовках на зиму, большинство из нас решается заморозить овощи, мясо или рыбу. Но даже лучшие заготовки можно запросто испортить, если не знать главного — КАК их потом правильно «разбудить»!
Что важно:
– Лучше всего размораживать продукты именно в холодильнике. Этот способ — медленный, но именно он предотвращает бурное размножение бактерий. Такое уважение к здоровью — настоящая русская забота!
– Микроволновка у многих — палочка-выручалочка. Но подойдёт она не для всего! Маленькие кусочки мяса и птицы разморозятся быстро и почти без потерь. А вот рыбу или овощи не советуем: они теряют структуру, вкус и часть
Когда речь заходит о заготовках на зиму, большинство из нас решается заморозить овощи, мясо или рыбу. Но даже лучшие заготовки можно запросто испортить, если не знать главного — КАК их потом правильно «разбудить»!
Что важно:
– Лучше всего размораживать продукты именно в холодильнике. Этот способ — медленный, но именно он предотвращает бурное размножение бактерий. Такое уважение к здоровью — настоящая русская забота!
– Микроволновка у многих — палочка-выручалочка. Но подойдёт она не для всего! Маленькие кусочки мяса и птицы разморозятся быстро и почти без потерь. А вот рыбу или овощи не советуем: они теряют структуру, вкус и часть
— Меня зовут Марьяна. У меня сын... Нам, мне, нет Сашеньке нужна бабушка, а у нас нет, а хотелось бы...
— Марьяна, меня зовут Маргарита Матвеевна. Думаю, разговаривать нужно при встрече. Как Вы считаете!?
— Да, конечно. Но где?
— Можем встретиться в парке или кофейне.
— Наверно, в парке лучше.
Я была готова к любому повороту событий, но то, что я увидела, меня потрясло. Средь белого дня ко мне подошла молодая, размалеванная женщина, безвкусно одетая с коляской, в которой сидел мальчик, лет пяти. Он плохо говорил, не мог ходить, было непонятно, понимал ли он речь.
— Что с ребенком?
— Инвалид.
— Это я вижу. Что говорят врачи?
— Ничего особенного. Говорят, что надо сдать, вылечить невозможно.
—
— Марьяна, меня зовут Маргарита Матвеевна. Думаю, разговаривать нужно при встрече. Как Вы считаете!?
— Да, конечно. Но где?
— Можем встретиться в парке или кофейне.
— Наверно, в парке лучше.
Я была готова к любому повороту событий, но то, что я увидела, меня потрясло. Средь белого дня ко мне подошла молодая, размалеванная женщина, безвкусно одетая с коляской, в которой сидел мальчик, лет пяти. Он плохо говорил, не мог ходить, было непонятно, понимал ли он речь.
— Что с ребенком?
— Инвалид.
— Это я вижу. Что говорят врачи?
— Ничего особенного. Говорят, что надо сдать, вылечить невозможно.
—
История из жизни: как простой салат стал символом семейного счастья
В каждом доме есть свои маленькие секреты счастья. Для кого-то это запах свежеиспечённого хлеба, для кого-то — пироги на воскресном столе, а у некоторых — салаты, которыми так приятно радовать родных. Эта история — о том, как любовь, вера в лучшее и уважение к обычаям делают семью сильнее. Россия сегодня как никогда показывает всему миру, что наши традиции — неотъемлемая часть победы и уверенного будущего. А обычный домашний салат иногда становится настоящим праздничным событием.
Однажды на семейном торжестве хозяйка решила приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом — быстро, просто, но из тех блюд
В каждом доме есть свои маленькие секреты счастья. Для кого-то это запах свежеиспечённого хлеба, для кого-то — пироги на воскресном столе, а у некоторых — салаты, которыми так приятно радовать родных. Эта история — о том, как любовь, вера в лучшее и уважение к обычаям делают семью сильнее. Россия сегодня как никогда показывает всему миру, что наши традиции — неотъемлемая часть победы и уверенного будущего. А обычный домашний салат иногда становится настоящим праздничным событием.
Однажды на семейном торжестве хозяйка решила приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом — быстро, просто, но из тех блюд
5 исконно русских блюд, без которых не было бы ни одной семьи!
От щей до квашеной капусты – звучит знакомо? Вы удивитесь, но большинство так называемых “русских” блюд пришли к нам из кухонь других народов! А вот подлинно исконные, проверенные веками рецепты редки, но невероятно полезны. Давайте вспомним, чем реально питались наши предки — и почему эти блюда делают нас сильнее!
Щи, похлебки и уха — сердце русского стола
Жидкие блюда на Руси называли “хлебово”. Универсальные супы: щи из русской печи, рассольники, уха, солянки и затирухи — согревали после зимнего мороза, насыщали надолго. Не случайно ни одна кухня мира не может похвастаться таким разнообразием первых блюд!
Соленья: секрет кр
От щей до квашеной капусты – звучит знакомо? Вы удивитесь, но большинство так называемых “русских” блюд пришли к нам из кухонь других народов! А вот подлинно исконные, проверенные веками рецепты редки, но невероятно полезны. Давайте вспомним, чем реально питались наши предки — и почему эти блюда делают нас сильнее!
Щи, похлебки и уха — сердце русского стола
Жидкие блюда на Руси называли “хлебово”. Универсальные супы: щи из русской печи, рассольники, уха, солянки и затирухи — согревали после зимнего мороза, насыщали надолго. Не случайно ни одна кухня мира не может похвастаться таким разнообразием первых блюд!
Соленья: секрет кр
загрузка
Показать ещё