Предыдущая публикация
Фильтр
Шабдалы таттуусу.
20 см диаметриндеги калып үчүн керектелүүчү
азыктар:
2 даана жумуртка
100 гр каймак май
150 гр кумшекер
150 гр ун
100 мл айран
2 даана чоң шабдалы
3-4 тамчы ваниль экстракты
чымчым туз
Даярдоо ыкмасы:
Алгач ыңгайлуу идишке эритилген каймак
майды, жумуртканы, кумшекерди, айранды
жана ваниль экстрактын кошуп, тегиз
аралаштырабыз. Андан соң унду
салып, жылмакай абалга келгиче
аралаштырабыз. Шабдалыны орточо
кесимде кесип алабыз. Таттуу
бышыруучу калыптын көлөмүнө жараша
фольга салабыз. Даярдалган
калыпка аралашманы куябыз да, үстүнө
шабдалыны тегиз тизип чыгабыз.
Андан кийин болжол менен 180 градуска чейин
жылытылган меште 40-45 мүнөт бышырабыз. Бышка
20 см диаметриндеги калып үчүн керектелүүчү
азыктар:
2 даана жумуртка
100 гр каймак май
150 гр кумшекер
150 гр ун
100 мл айран
2 даана чоң шабдалы
3-4 тамчы ваниль экстракты
чымчым туз
Даярдоо ыкмасы:
Алгач ыңгайлуу идишке эритилген каймак
майды, жумуртканы, кумшекерди, айранды
жана ваниль экстрактын кошуп, тегиз
аралаштырабыз. Андан соң унду
салып, жылмакай абалга келгиче
аралаштырабыз. Шабдалыны орточо
кесимде кесип алабыз. Таттуу
бышыруучу калыптын көлөмүнө жараша
фольга салабыз. Даярдалган
калыпка аралашманы куябыз да, үстүнө
шабдалыны тегиз тизип чыгабыз.
Андан кийин болжол менен 180 градуска чейин
жылытылган меште 40-45 мүнөт бышырабыз. Бышка
;Беш бармак"эн алгач койдун этин жана устакандарын муздак сууга асып койобуз.жаны кайнап баштаганда чий кобугун алышты унутпайлы.Андан сон даамына жараштыра тузун салабыз.кой эти болжол менен эки же эки жарым саатта бышат.
Эгер камырын колго кесем десениз камырын жууруп тындырып аласызда анан жука кылып жаябыз.камырдын кесишин колго бычак менен кессениз же "лапша резка менен да кессениз болот.Же болбосо даяр сатылуучу кесмелерден бышырсаныз болот.
Бышкан этти чыгарып алгандан кийин шорпого жетерлуу озунчо мискейге куюп алыныз.калганына кесилген же даяр кесменин баарын салып бышырасыз.
Чык::чийки. бир же эки баш пиязды,бышкан этти майдалап туурап кара жана кызыл мурч кошуп шорподон куюп жа
Эгер камырын колго кесем десениз камырын жууруп тындырып аласызда анан жука кылып жаябыз.камырдын кесишин колго бычак менен кессениз же "лапша резка менен да кессениз болот.Же болбосо даяр сатылуучу кесмелерден бышырсаныз болот.
Бышкан этти чыгарып алгандан кийин шорпого жетерлуу озунчо мискейге куюп алыныз.калганына кесилген же даяр кесменин баарын салып бышырасыз.
Чык::чийки. бир же эки баш пиязды,бышкан этти майдалап туурап кара жана кызыл мурч кошуп шорподон куюп жа
загрузка
Показать ещё