Предыдущая публикация
Фильтр
ТУРЕЦКИЙ БЮРЕК С ФАРШЕМ
Ингредиенты:
- тесто фило 6 листов
- мясной фарш 500 гр
- лук репчатый 1 головка .
- яйцо 1 шт. .
- сметана 1 ст. л. .
- помидоры 4 шт. .
- фета 150 г .
- базилик свежий 1 пучок .
для смазывания теста:
- растительное масло рафинированное 2 ст. л. .
- вода минеральная газированная 2 ст. л. .
Способ приготовления:
Тесто фило требует быстрой работы с ним, поэтому, прежде всего, надо приготовить начинку.
Фарш обжариваем на сковородке, добавляем лук и тушим 3-4 минуты. Остудить.
Яйцо слегка взбиваем венчиком, смешиваем со сметаной, добавляем в фарш.
Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать.
Фету крошим, добавляем нарубленную зелень и переме
Ингредиенты:
- тесто фило 6 листов
- мясной фарш 500 гр
- лук репчатый 1 головка .
- яйцо 1 шт. .
- сметана 1 ст. л. .
- помидоры 4 шт. .
- фета 150 г .
- базилик свежий 1 пучок .
для смазывания теста:
- растительное масло рафинированное 2 ст. л. .
- вода минеральная газированная 2 ст. л. .
Способ приготовления:
Тесто фило требует быстрой работы с ним, поэтому, прежде всего, надо приготовить начинку.
Фарш обжариваем на сковородке, добавляем лук и тушим 3-4 минуты. Остудить.
Яйцо слегка взбиваем венчиком, смешиваем со сметаной, добавляем в фарш.
Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать.
Фету крошим, добавляем нарубленную зелень и переме
загрузка
Показать ещё