Осенний овощной топ — что обязательно стоит добавить в рацион?
Холод за окном легко победить, если выбирать овощи по сезону! На осеннем столе должны появиться баклажаны, кабачки, морковь, перец, томаты, свекла, кукуруза, и конечно, разные виды капусты — краснокочанная, брокколи, кольраби, кейл и цветная. Не забудем о редьке, репе, брюкве и скромном топинамбуре. Каждый из них несет свою пользу: витамины группы B, C, PP, клетчатку и микроэлементы для бодрости и здоровья.
Нередко мы забываем о репе и редьке, хотя они легко усваиваются и защищают иммунитет. Брюква содержит много фолиевой кислоты и отлично укрепляет кости. Картофель — еще один знакомый всем овощ: угощайте домочадцев варёным