Предыдущая публикация
Фильтр
Друзья!
...Самые простые и повседневные рецепты Цептер
Белое куриное мясо
Разогреть сотейник до «эффекта жемчужины». Филе курицы помыть и вытереть насухо. Заложить филе курицы в сотейник, плотно прижимая вилкой. Одну-две минуты подождать пока посуда «отдаст» мясо и перевернуть на другую сторону. Прижать вилкой, подождать минуту две и закрыть сотейник крышкой. Выключить плиту. Через 10 минут белое мясо готово. Курица пожарилась в собственном соку с золотистой корочкой.
Курица или свинина/говядина жареная (окорочка или бедра)
Разогреть сотейник до «эффекта жемчужины». Мясо помыть и вытереть насухо. Заложить мясо, плотно прижимая вилкой, в сотейник. Поставить на минимальный огонь. Через 3-4 минуты, когда
Белое куриное мясо
Разогреть сотейник до «эффекта жемчужины». Филе курицы помыть и вытереть насухо. Заложить филе курицы в сотейник, плотно прижимая вилкой. Одну-две минуты подождать пока посуда «отдаст» мясо и перевернуть на другую сторону. Прижать вилкой, подождать минуту две и закрыть сотейник крышкой. Выключить плиту. Через 10 минут белое мясо готово. Курица пожарилась в собственном соку с золотистой корочкой.
Курица или свинина/говядина жареная (окорочка или бедра)
Разогреть сотейник до «эффекта жемчужины». Мясо помыть и вытереть насухо. Заложить мясо, плотно прижимая вилкой, в сотейник. Поставить на минимальный огонь. Через 3-4 минуты, когда
Салат из Свеклы.
Ингридиенты:
1 кг свёклы средней величины
1 упаковка салатного микса
200 грамм семечек подсолнечника
500 грамм сыра Фета
Ингредиенты для соуса:
4 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки французской горчицы
4 столовых ложки бальзамического или яблочного уксуса
2 столовых ложки мёда
Способ приготовления:Свёклу(помытую, но не очищенную от кожицы) намочите в воде, а затем выложите в посуду(z-2430 или z-2020). Добавьте 3-4 ложки воды. Накройте посуду крышкой синхро-клик(Syncro-Clik) и установите на индукционной плите температуру 140 градус. Когда стрелка на термоконтролере достигнет красного поля, оставьте овощи ещё на 15 минут вариться.
После того, как свекла остынет,
Ингридиенты:
1 кг свёклы средней величины
1 упаковка салатного микса
200 грамм семечек подсолнечника
500 грамм сыра Фета
Ингредиенты для соуса:
4 столовых ложки оливкового масла
3 столовых ложки французской горчицы
4 столовых ложки бальзамического или яблочного уксуса
2 столовых ложки мёда
Способ приготовления:Свёклу(помытую, но не очищенную от кожицы) намочите в воде, а затем выложите в посуду(z-2430 или z-2020). Добавьте 3-4 ложки воды. Накройте посуду крышкой синхро-клик(Syncro-Clik) и установите на индукционной плите температуру 140 градус. Когда стрелка на термоконтролере достигнет красного поля, оставьте овощи ещё на 15 минут вариться.
После того, как свекла остынет,
Котлеты от Цептер.
Продукты: 200 г свинины, 300 г говядины, луковица, морковь, 2 ломтика хлеба, 100 г молока, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Мясо нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем с помощью мельницы миксера Микси (mixSy) . Аналогично поступаем с луком и морковью. Измельчённые продукты смешиваем, добавив яйцо. От хлеба отделяем корочку, мякоть складываем в комби-миску, заливаем молоком. Набухшую мякоть булки отжимаем от излишков молока, перемешиваем с фаршем, добавляем соль, молотый перец. Ещё раз перемешиваем и формируем котлеты овальной формы. Разогреваем пустую сковороду Цептер (Zepter) под крышкой на умеренном огне до первой трети зелёного поля термоконтролёра. Пров
Продукты: 200 г свинины, 300 г говядины, луковица, морковь, 2 ломтика хлеба, 100 г молока, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Мясо нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем с помощью мельницы миксера Микси (mixSy) . Аналогично поступаем с луком и морковью. Измельчённые продукты смешиваем, добавив яйцо. От хлеба отделяем корочку, мякоть складываем в комби-миску, заливаем молоком. Набухшую мякоть булки отжимаем от излишков молока, перемешиваем с фаршем, добавляем соль, молотый перец. Ещё раз перемешиваем и формируем котлеты овальной формы. Разогреваем пустую сковороду Цептер (Zepter) под крышкой на умеренном огне до первой трети зелёного поля термоконтролёра. Пров
ТОП правил здорового питания:
• Приступайте к еде только при возникновении «истинного чувства голода», в любое время суток.
• Не терпите голод более 20 минут.
• Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
• Во время еды запивайте пищу чистой водой (не холодной, без газа), объем жидкости, выпитой во время еды, должен составлять не более 1/3 от объема съеденной пищи. Вода обязательно должна быть чистой, для этого используйте фильтры очистки воды, например #AqueenaPro от #Zepter.
• После еды 1 час не пейте.
• После употребления пищи животного происхождения, прием любой другой пищи не ранее, чем через 2 часа.
• После сока, фруктовых напитков, компота – есть можете только через 30 минут.
• Приступайте к еде только при возникновении «истинного чувства голода», в любое время суток.
• Не терпите голод более 20 минут.
• Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
• Во время еды запивайте пищу чистой водой (не холодной, без газа), объем жидкости, выпитой во время еды, должен составлять не более 1/3 от объема съеденной пищи. Вода обязательно должна быть чистой, для этого используйте фильтры очистки воды, например #AqueenaPro от #Zepter.
• После еды 1 час не пейте.
• После употребления пищи животного происхождения, прием любой другой пищи не ранее, чем через 2 часа.
• После сока, фруктовых напитков, компота – есть можете только через 30 минут.
Солянка мясная сборная.
Ингредиенты: 200 г говядины, 100 г окорока, 100 г сосисок, 3 луковицы, 2-3 соленых огурца, 4 ст. ложки томат-пасты, 100 г маслин или оливок, ломтик лимона, 1,5 л бульона, соль, коренья, зелень и сметана по вкусу, молотая паприка и петрушка.
Способ приготовления:
1. Разогреть сотейник на среднем режиме плиты по «Цептер»-правилам.
2. Обжарить лук, нашинкованный соломкой, добавить томат-пасту и потушить 2-3 минуты.
3. Выложить в сотейник мясо, нарезанное кусочками и ломтики соленых огурцов. Готовить на среднем режиме плиты в течение 10-15 минут.
4. Залить мясо кипящим бульоном и томить на маленьком огне 10-15 минут.
5. Перед подачей на стол добавить в солянку оливк
Ингредиенты: 200 г говядины, 100 г окорока, 100 г сосисок, 3 луковицы, 2-3 соленых огурца, 4 ст. ложки томат-пасты, 100 г маслин или оливок, ломтик лимона, 1,5 л бульона, соль, коренья, зелень и сметана по вкусу, молотая паприка и петрушка.
Способ приготовления:
1. Разогреть сотейник на среднем режиме плиты по «Цептер»-правилам.
2. Обжарить лук, нашинкованный соломкой, добавить томат-пасту и потушить 2-3 минуты.
3. Выложить в сотейник мясо, нарезанное кусочками и ломтики соленых огурцов. Готовить на среднем режиме плиты в течение 10-15 минут.
4. Залить мясо кипящим бульоном и томить на маленьком огне 10-15 минут.
5. Перед подачей на стол добавить в солянку оливк
Картошка «Объеденье».
Ингредиенты: 10 одинаковых по размеру картофелин, 300 г грибов, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, зелень петушки и укропа,
10 маслин.
Способ приготовления:
1. Из картофеля вырезать середину – так, чтобы получилась тонкостенная чашечка с дном.
2. Залить кипятком на 15-20 минут, облить холодной водой, обсушить.
3. Грибы обжарить с луком на подсолнечном масле, охладить , добавить нарезанный кубиками сыр, зелень.
4. Нафаршировать картофель, каждую картофелину закрыть тонким ломтиком сыра, украсить зеленью петрушки и маслиной, сбрызнув подсолнечным маслом.
5. В холодную «Цептер»-посуду осторожно поместить фаршированный картофель, закрыть крышкой и на маленьком огне довести
Ингредиенты: 10 одинаковых по размеру картофелин, 300 г грибов, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, зелень петушки и укропа,
10 маслин.
Способ приготовления:
1. Из картофеля вырезать середину – так, чтобы получилась тонкостенная чашечка с дном.
2. Залить кипятком на 15-20 минут, облить холодной водой, обсушить.
3. Грибы обжарить с луком на подсолнечном масле, охладить , добавить нарезанный кубиками сыр, зелень.
4. Нафаршировать картофель, каждую картофелину закрыть тонким ломтиком сыра, украсить зеленью петрушки и маслиной, сбрызнув подсолнечным маслом.
5. В холодную «Цептер»-посуду осторожно поместить фаршированный картофель, закрыть крышкой и на маленьком огне довести
Холодник по-мински.
Ингредиенты: 0,5 кг мелко нарубленного кубиками свеклы, 2 яйца вкрутую, 0,5 кг мелко нарубленного щавеля, пучок мелко нарезанного зеленого лука, 2 нарезанных кубиками огурца, 1 стакан кефира, сметана, соль, сахар, укроп по вкусу.
Способ приготовления:
1. Щавель, свеклу и тщательно вымытые яйца сложить в холодную «Цептер»-посуду, поставить на медленный источник нагрева и довести стрелку термоконтроллера до середины зеленого поля.
2. Охладить приготовленную смесь.
3. Яйца очистить, порезать. Добавить зеленый лук, огурцы, соль и сахар по вкусу.
4. Залить охлажденной кипяченной водой, добавив в нее уксус по вкусу и стаканом взбитого в миксере «МикСи» кефира.
5. Посыпать зеле
Ингредиенты: 0,5 кг мелко нарубленного кубиками свеклы, 2 яйца вкрутую, 0,5 кг мелко нарубленного щавеля, пучок мелко нарезанного зеленого лука, 2 нарезанных кубиками огурца, 1 стакан кефира, сметана, соль, сахар, укроп по вкусу.
Способ приготовления:
1. Щавель, свеклу и тщательно вымытые яйца сложить в холодную «Цептер»-посуду, поставить на медленный источник нагрева и довести стрелку термоконтроллера до середины зеленого поля.
2. Охладить приготовленную смесь.
3. Яйца очистить, порезать. Добавить зеленый лук, огурцы, соль и сахар по вкусу.
4. Залить охлажденной кипяченной водой, добавив в нее уксус по вкусу и стаканом взбитого в миксере «МикСи» кефира.
5. Посыпать зеле
Яблоки запеченные с клюквой.
Ингредиенты: 8 яблок: 1 стакан клюквы: 8 ч ложек сахара, 2 ст ложки сахарной пудры.
Способ приготовления:
1. Из яблок удалить сердцевину, заполнить клюквой, посыпать сахаром.
2. Сложить в холодную «Цептер»-посуду и поставить на медленный источник нагрева.
3. Когда стрелка термоконтроллера достигнет середины зеленого поля, источник нагрева отключить.
4. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 8 яблок: 1 стакан клюквы: 8 ч ложек сахара, 2 ст ложки сахарной пудры.
Способ приготовления:
1. Из яблок удалить сердцевину, заполнить клюквой, посыпать сахаром.
2. Сложить в холодную «Цептер»-посуду и поставить на медленный источник нагрева.
3. Когда стрелка термоконтроллера достигнет середины зеленого поля, источник нагрева отключить.
4. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
загрузка
Показать ещё