Фильтр
Топ-10 рождественских традиций со всего мира

Рождество – это время подарков, ожидания, предвкушения и хорошего настроения буквально во всём мире. Однако в разных частях света существуют специфические традиции празднования этого дня.
Восточный календарь по году рождения

Существует несколько легенд, проливающих свет на появление восточного гороскопа. Самая распространенная гласит, что 12 зверей, именами которых названы отрезки времени, – это пестрая компания, которая явилась на зов Будды, прощавшегося с земной жизнью. Согласно второй версии, животные были созваны крысой, выполнявшей императорский приказ, а в третьем варианте зверям пришлось соревноваться в беге и плавании.

Как бы там ни было, именно эти 12 мифологических животных олицетворяют космические влияния, которые проявляются в год рождения людей и влияют на всю их будущую жизнь. Эта система, разбивающая ход времени на 60-летние циклы, в которых чередуются 12 жив
Стиляги

Стиляги (самоназвание – штатники) – молодёжная субкультура в СССР, получившая широкое распространение в крупных советских городах с конца 1940-х по начало 1960-х годов, имевшая в качестве эталона преимущественно американский образ жизни.

Стиляг отличала нарочитая аполитичность, определённый цинизм в суждениях, отрицательное или безразличное отношение к некоторым нормам советской морали. Стиляги выделялись яркой одеждой, определённой манерой разговора (особый сленг). Им был присущ повышенный интерес к музыке и танцам из-за рубежа.

Субкультура стиляг явилась своеобразным стихийным протестом против принятых в советском обществе стереотипов поведения, а также против единообразия в од
Топ-7 новогодних и рождественских европейских блюд

В раздумьях что приготовить, подать к столу на Новый Год и Рождество, взгляните нашу подборку из семи блюд стран Европы, узнайте интересные традиции, связанные с этими волшебными праздниками!
Приближается Новый Год, и какой же праздник без шампанского?
Сегодня мы расскажем этапы изготовления игристых вин, а также посоветуем как выбрать хорошее шампанское!

Шампанское – это белое, иногда розовое вино, полученное из белого и красного сортов винограда.

Регионом производства настоящего шампанского является французская провинция Шампань. Согласно международному законодательству продукция виноделов из других географических областей и стран, в том числе из России, должна маркироваться как «игристое вино», но не шампанское, хотя сама технология не меняется.

Производство шампанского это настоящее искусство, секреты которого передаются из поколения в поколение. Даже нынешняя автоматизаци
Топ-10 рождественских ярмарок в Европе

Родиной рождественских ярмарок считается немецко-говорящая Европа – Германия, Австрия, Швейцария и Эльзас. У первых рождественских ярмарок была очень практичная цель: дать возможность горожанам закупить необходимые продукты и товары на зиму. Постепенно обычай перерос в рождественскую традицию и распространился по всей Европе.

Кстати, особый вклад в популярность рождественских ярмарок внес Мартин Лютер, который постановил обмениваться подарками на Рождество, а не на День Святого Мартина (11 ноября) или День Святого Николая (6 декабря).

Сегодня, как и много веков назад, на рождественских ярмарках можно купить угощения и изделия ремесленников, характерн
Фигурная резка по овощам и фруктам – карвинг

Слово «карвинг» происходит от английского слова carving, означающего «вырезание». Карвинг бывает, в первую очередь, по дереву и камню. Конечно, по кости и по льду. В кулинарии применяется карвинг по овощам и фруктам, по шоколаду, по сыру и т. п. В принципе, карвинг (резьба) возможен по любому режущемуся материалу.

Карвинг в кулинарии – это фигурная резка по овощам и фруктам, по своей сути – примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.

История возникновения этого кулинарного искусства насчитывает несколько столетий. Считается, что родиной карвинга я
Ирландские танцы

Ирландские танцы – группа традиционных танцев, сформировавшихся в XVIII-XX веках и ставших очень популярными по всему миру после постановки в 1994 году танцевального шоу Riverdance и последовавшей следом постановки ещё ряда ирландских танцевальных шоу.

Ирландский танец – это уникальное явление, он обладает настолько выразительным набором движений, что его невозможно спутать ни с одним другим. Семейство ирландских танцев достаточно большое и включает в себя много различных по манере и структуре исполнения направлений.

Сольные ирландские танцы

К сольным танцам относятся такие направления как джиги, хорнпайпы, рилы. Исполняя их, танцор выполняет движения в произвольной пос
Пицца – одно из самых популярных блюд в мире

Пицца (итал. pizza от итал. pizzicare быть острым) – итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром, как правило, – моцареллой. В пиццу могут вкладываться различные начинки: мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и другие. Это одно из самых популярных блюд в мире.

═ История возникновения пиццы ═

Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян. В связи с завозом помидоров в Европу в 1522 году, в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди - pizzaioli, русс. пиццайоло, готовившие пиццу для итальянских крестья
Хэллоуин в разных уголках мира

Хэллоуин – современный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. Отмечается 31 октября, в канун Дня всех Святых. Хэллоуин традиционно празднуется в англоязычных странах, хотя официальным выходным днём не является. С конца XX века, в ходе процесса американизации и глобализации, мода на атрибутику Хэллоуина возникла также в большинстве неанглоязычных стран Европы и в СНГ. Хэллоуин неформально отмечается в некоторых других странах, имеющих тесные культурные связи с США или Великобританией, например, в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Нов
Показать ещё