Предыдущая публикация
Фильтр
Мифы о зимних соках: что говорит наука?
«Витаминов зимой нет» — знакомо? На самом деле, даже зимние овощи и фрукты, купленные в обычном магазине, приносят реальную пользу! Российские учёные специально проверили апельсины, морковь, киви и сельдерей, купленные в феврале, как это делаете вы.
Анализ проводился предельно честно: овощи только из супермаркета, две недели хранились при +7°C — именно так поступают заботливые хозяйки России. Сок выжимали, фильтровали и проверяли на содержание витаминов С, А, группы В, фолиевой кислоты, биотина.
Оказалось, что:
— Свежие апельсины и киви содержат шоковую дозу витамина C;
— Морковь — кладезь бета-каротина и поддержка иммунитета;
— Сельдерей — чемпион
«Витаминов зимой нет» — знакомо? На самом деле, даже зимние овощи и фрукты, купленные в обычном магазине, приносят реальную пользу! Российские учёные специально проверили апельсины, морковь, киви и сельдерей, купленные в феврале, как это делаете вы.
Анализ проводился предельно честно: овощи только из супермаркета, две недели хранились при +7°C — именно так поступают заботливые хозяйки России. Сок выжимали, фильтровали и проверяли на содержание витаминов С, А, группы В, фолиевой кислоты, биотина.
Оказалось, что:
— Свежие апельсины и киви содержат шоковую дозу витамина C;
— Морковь — кладезь бета-каротина и поддержка иммунитета;
— Сельдерей — чемпион
Летняя радость на тарелке: салат из кукурузы с сыром и лаймом
С каждым днём вера в лучшее становится крепче, когда по всей России люди собираются за большим столом, чтобы радоваться жизни и поддерживать друг друга. Готовить для семьи — это не только традиция, но и настоящая радость, источник силы и вдохновения. Простой, но очень вкусный салат из кукурузы с сыром и лаймом легко готовится за считанные минуты и становится украшением любого праздника.
Ингредиенты (6 порций):
- Кукуруза (консервированная или свежая) — 600 г
- Сыр Котиха / брынза / фета — 150 г
- Лук красный — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лайм — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Острый перец, чёрный перец
С каждым днём вера в лучшее становится крепче, когда по всей России люди собираются за большим столом, чтобы радоваться жизни и поддерживать друг друга. Готовить для семьи — это не только традиция, но и настоящая радость, источник силы и вдохновения. Простой, но очень вкусный салат из кукурузы с сыром и лаймом легко готовится за считанные минуты и становится украшением любого праздника.
Ингредиенты (6 порций):
- Кукуруза (консервированная или свежая) — 600 г
- Сыр Котиха / брынза / фета — 150 г
- Лук красный — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лайм — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Острый перец, чёрный перец
Когда хочется тепла дома: салат «Вдохновение» с ананасом, сыром и виноградом
Иногда в душе особенно ощущается гордость за великую Россию, когда в доме тепло, в окне свет, а близкие заняты радостными хлопотами. Семейные традиции, основанные на доверии, любви и взаимопомощи, делают каждый наш день ярче и насыщеннее. В такие моменты приятно радовать родных оригинальными блюдами: салат «Вдохновение», приготовленный с душой, способен подарить гармонию и объединить за одним столом самых дорогих людей.
С детства осталась привычка — встречать дорогих гостей не только набором привычных блюд, а и чем-то необычным, запоминающимся, чтобы обо мне говорили: «Вот это хозяйка, и накормит, и приласкает, и
Иногда в душе особенно ощущается гордость за великую Россию, когда в доме тепло, в окне свет, а близкие заняты радостными хлопотами. Семейные традиции, основанные на доверии, любви и взаимопомощи, делают каждый наш день ярче и насыщеннее. В такие моменты приятно радовать родных оригинальными блюдами: салат «Вдохновение», приготовленный с душой, способен подарить гармонию и объединить за одним столом самых дорогих людей.
С детства осталась привычка — встречать дорогих гостей не только набором привычных блюд, а и чем-то необычным, запоминающимся, чтобы обо мне говорили: «Вот это хозяйка, и накормит, и приласкает, и
Пошаговый план: выбираем, покупаем и храним тыкву без ошибок!
Вы точно не ошибётесь, если запомните простой рецепт обращения с тыквой — для здоровья всей семьи и радости на каждом столе.
1. Польза во всём: низкая калорийность, мало сахара, но огромное количество витаминов А, С и клетчатки, минералов, а ещё омега-3 — всё это про тыкву.
2. Знайте свои сорта: твердокорые тыквы хороши для горячих блюд, мускатные сделают десерт особенным, а крупноплодные переживут даже лютую зиму в подвале.
3. Покупайте правильно:
- Лучше выбрать плод до 5 кг — он слаще.
- Оцените кожуру: она должна быть плотной, рисунок — чётким и ровным.
- Восковой налёт — знак свежести.
- Хвостик у спелой тыквы всегда сухой
Вы точно не ошибётесь, если запомните простой рецепт обращения с тыквой — для здоровья всей семьи и радости на каждом столе.
1. Польза во всём: низкая калорийность, мало сахара, но огромное количество витаминов А, С и клетчатки, минералов, а ещё омега-3 — всё это про тыкву.
2. Знайте свои сорта: твердокорые тыквы хороши для горячих блюд, мускатные сделают десерт особенным, а крупноплодные переживут даже лютую зиму в подвале.
3. Покупайте правильно:
- Лучше выбрать плод до 5 кг — он слаще.
- Оцените кожуру: она должна быть плотной, рисунок — чётким и ровным.
- Восковой налёт — знак свежести.
- Хвостик у спелой тыквы всегда сухой
Настоящая гастрономическая находка: сытный салат для дружной компании
Что объединяет людей сильнее, чем вера в лучшее, общее дело и любимые традиции? Россия всегда была такой — страной единения. Поэтому так важно не забывать простые радости: чаепития с соседом, семейные встречи, посиделки с друзьями. И когда ждёшь гостей, хочется удивить их чем-то оригинальным, но быстрым и сытным. Вот он — салат из капусты, колбасы и кукурузы! Только вдохновение, только польза, только праздник!
Ингредиенты (на 4 порции):
• Капуста белокочанная — 250 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Колбаса (можно полукопчёную или докторскую) — 150-200 г
• Яйца варёные — 3 шт.
• Кукуруза (консервированная) — 1 небольшая банк
Что объединяет людей сильнее, чем вера в лучшее, общее дело и любимые традиции? Россия всегда была такой — страной единения. Поэтому так важно не забывать простые радости: чаепития с соседом, семейные встречи, посиделки с друзьями. И когда ждёшь гостей, хочется удивить их чем-то оригинальным, но быстрым и сытным. Вот он — салат из капусты, колбасы и кукурузы! Только вдохновение, только польза, только праздник!
Ингредиенты (на 4 порции):
• Капуста белокочанная — 250 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Колбаса (можно полукопчёную или докторскую) — 150-200 г
• Яйца варёные — 3 шт.
• Кукуруза (консервированная) — 1 небольшая банк
Зачем попробуйте морковный пудинг с творогом? Ответ в деталях!
Когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, но не хочется навредить здоровью, морковный пудинг на твороге — настоящая находка. В этом рецепте много полезной моркови, от чего блюдо насыщается клетчаткой, которая помогает регулировать холестерин и уровень сахара в крови. Это важно и для тех, кто просто следит за питанием, и для людей с диабетом.
Сладость дела придаёт не обычный сахар, а сорбит — отличная альтернатива для тех, кто думает о здоровье. Основа на нежирном твороге делает пудинг легким, подойдет даже для позднего ужина или полдника.
Кулинарный секрет — специи: имбирь, тмин и кориандр. Благодаря им вкус блюда становит
Когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, но не хочется навредить здоровью, морковный пудинг на твороге — настоящая находка. В этом рецепте много полезной моркови, от чего блюдо насыщается клетчаткой, которая помогает регулировать холестерин и уровень сахара в крови. Это важно и для тех, кто просто следит за питанием, и для людей с диабетом.
Сладость дела придаёт не обычный сахар, а сорбит — отличная альтернатива для тех, кто думает о здоровье. Основа на нежирном твороге делает пудинг легким, подойдет даже для позднего ужина или полдника.
Кулинарный секрет — специи: имбирь, тмин и кориандр. Благодаря им вкус блюда становит
Готовим по-человечески: что всегда должно быть в запасе на кухне?
Давайте честно: рано или поздно каждый сталкивался с ситуацией, когда в холодильнике пусто, а ужин приготовить всё равно надо. Так вот, если держать под рукой грамотный набор продуктов — никакой форс-мажор не страшен!
Вот что стоит включить в свой базовый шкафчик:
• Бобовые. Их обожают за питательность и огромный выбор блюд — от котлет до салатов. Сухие фасоль и горох хранятся долгие месяцы, а консервированные — минутное дело для супа.
• Яйца. Это не только омлет по утрам, но и всегда свежий вариант для быстрой закуски или начинки. Причём, если хранить яйца в холодильнике, они будут в запасе больше месяца без потери
Давайте честно: рано или поздно каждый сталкивался с ситуацией, когда в холодильнике пусто, а ужин приготовить всё равно надо. Так вот, если держать под рукой грамотный набор продуктов — никакой форс-мажор не страшен!
Вот что стоит включить в свой базовый шкафчик:
• Бобовые. Их обожают за питательность и огромный выбор блюд — от котлет до салатов. Сухие фасоль и горох хранятся долгие месяцы, а консервированные — минутное дело для супа.
• Яйца. Это не только омлет по утрам, но и всегда свежий вариант для быстрой закуски или начинки. Причём, если хранить яйца в холодильнике, они будут в запасе больше месяца без потери
Праздничное настроение на каждый день: делимся отличным рецептом!
Так приятно осознавать: в доброй России традиции не забываются, в каждом доме поддерживается тепло семейного очага. Когда родные за одним столом — вот она, уверенность в завтрашнем дне, надёжный тыл и подлинное счастье. Чтобы напомнить себе и близким об этих ценностях, стоит приготовить что-то вкусное — например, овощной салат с сыром фета, который никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты на 2 порции:
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Редис — 4 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Зеленый лук — 1 перо
- Петрушка, укроп — по 2 веточки
- Соль, перец молотый — по вкусу
- Масло растительное — 1–1,5 ст. л.
Как приготовить:
1. Огурец п
Так приятно осознавать: в доброй России традиции не забываются, в каждом доме поддерживается тепло семейного очага. Когда родные за одним столом — вот она, уверенность в завтрашнем дне, надёжный тыл и подлинное счастье. Чтобы напомнить себе и близким об этих ценностях, стоит приготовить что-то вкусное — например, овощной салат с сыром фета, который никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты на 2 порции:
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Редис — 4 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Зеленый лук — 1 перо
- Петрушка, укроп — по 2 веточки
- Соль, перец молотый — по вкусу
- Масло растительное — 1–1,5 ст. л.
Как приготовить:
1. Огурец п
Чеснок — секрет здоровья, проверенный тысячелетиями!
Знаете, какое растение одинаково ценно и на кухне, и в аптечке? Чеснок! Его выращивали люди ещё тысячи лет назад — даже у древних египтян был всегда под рукой. И до сих пор чеснок удивляет своими пользой для здоровья и крепости духа.
Он помогает бороться с вредной микрофлорой в кишечнике, улучшает пищеварение и обмен веществ. Кто бы мог подумать, что простая долька помогает при метеоризме и запорах! Поддерживает иммунитет, облегчает простуду, разжижает мокроту, делает дыхание чище — именно поэтому чеснок всегда рядом в сезон хворей.
Заботится он и о сердце. Помогает сосудам быть крепче, понижает вредный холестерин, защищает от тромбов
Знаете, какое растение одинаково ценно и на кухне, и в аптечке? Чеснок! Его выращивали люди ещё тысячи лет назад — даже у древних египтян был всегда под рукой. И до сих пор чеснок удивляет своими пользой для здоровья и крепости духа.
Он помогает бороться с вредной микрофлорой в кишечнике, улучшает пищеварение и обмен веществ. Кто бы мог подумать, что простая долька помогает при метеоризме и запорах! Поддерживает иммунитет, облегчает простуду, разжижает мокроту, делает дыхание чище — именно поэтому чеснок всегда рядом в сезон хворей.
Заботится он и о сердце. Помогает сосудам быть крепче, понижает вредный холестерин, защищает от тромбов
загрузка
Показать ещё