Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Постные сырники из пшена. Сырники без яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты:
Пшено - 100 гр (в сухой)
Яблоко - 1 шт
Сироп топинамбура - 50 гр
Лимонный сок и цедра 1/2 лимона
Кокосовая мука - 25 гр (возможно чуть больше, смотрите по консистенции она берет очень много воды в себя)

Приготовление:

1. Пшено тщательно промыть. Чтобы убрать горечь, лучше замочить на 10-12 часов.
2. Затем отварить в соотношении с водой 1:2,5. Каша должна быть немного переваренная. Дать каше немного остыть, но не ждать полного остывания.
3. В теплую кашу добавить натёртое на мелкой тёрке яблоко (кожуру снять), лимонный сок и цедру. Цедру снимайте только самую верхнюю жёлтую часть (белая будет горчить). Перемеша
  • Класс
  • Класс
Показать ещё