🍞 ДОМАШНИЙ ХРУСТЯЩИЙ ВОЗДУШНЫЙ ХЛЕБ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Этот хлеб – простой, вкусный и ароматный! Хрустящая корочка снаружи и мягкая, воздушная мякоть внутри делают его идеальным для любого стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Теплая вода – 500 мл
✅ Соль – 1 ч.л.
Читать далее...
1 комментарий
3 класса
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ — ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Вода (тёплая) — 150 мл
✅ Дрожжи сухие — 7 г (1 ст. л.)
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Молоко (тёплое)... читать полностью
1 комментарий
2 класса
ТОРТ "3 СТАКАНА"
Лёгкий шоколадный десерт без хлопот
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма ∅20 см):
Для бисквита:
✅ Мука — 200 г (1 ст.)
✅ Сахар — 200 г (1 ст.)
✅ Кефир — 200 мл (1 ст.)
Читать далее...
1 комментарий
1 класс
🍰 ВКУСНЕЙШАЯ ГУБАДИЯ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Губадия – это традиционный татарский пирог с нежным тестом и сладкой начинкой из корта, риса и сухофруктов. Просто, вкусно и очень ароматно!
ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы диаметром 20-22 см):
Для теста:
✅ Вода – 50 мл
✅ Сахар – 1 ст.л.
Читать далее...
1 комментарий
1 класс
🍞 БУЛОЧКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Эти булочки – настоящая ностальгия по детству! Мягкое, воздушное тесто и нежная творожная начинка делают их идеальным угощением к чаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Мука – 650 г
✅ Теплое молоко – 300 мл
Читать далее...
Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них. Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. Ингредиенты: 500 мл. молока 2 ст. л. сметаны 30 гр. ... читать полностью
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: пошаговый рецепт как в кондитерской
Основа — два тонких песочных коржа. Для их создания 100 г сливочного масла комнатной температуры тщательно растирают с сахарным песком (100 г) до посветления, после чего вводят 2 яйца и щепотку ванили. Муку (140 г) добавляют последней, аккуратно замешивая гладкое тесто. Его раскатывают в пласты, которые выпекают на пергаменте при высокотемпературном режиме (200–230°C) всего 10 минут — до появления легкого золотистого оттенка. Душа торта — его воздушное суфле. Секрет идеальной структуры кроется в агар-агаре (4 г). Его заранее замачивают в холодной воде (150 мл), а затем, уже набухший, ... читать полностью
Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку
Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. Мука (тесто) 3 ст. Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка Масло растительное (тесто) 0,5 ст. Соль 1 ч. л. Творог (начинка) ... читать полностью