Как же я обожаю эти оладушки!Мяrкие и вoздушные, как облако. Их забирают пеpвыми на столе 😋
✅Ингpедиенты (стакан 250 мл):
1 стакaн муки;
1 стакaн ... читать полностью
0 комментариев
0 классов
...читать далее...
0 комментариев
0 классов
Мягкие хлебные булочки
Ингредиенты (на 12 штук):
• Молоко – 250 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным)
• Мука – 450–500 г
Приготовление:
1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены.
2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое.
4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, оставив расстояние между ними.
5. Второй подъём. Оставить на 20–30 минут под полотенцем, чтобы булочки ещё немного поднялись.
6. Выпечка. Смазать водой или молоком. Выпекать при 180 °C около 20–25 минут до золотистого верха.
7. Подача. Остудить на решётке. Можно подавать к супу, делать бутерброды или есть просто так.
0 комментариев
2 класса
Фильм на вечер 🔥
Название доступно только здесь
0 комментариев
0 классов
✨ СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА! ✨
1 комментарий
0 классов
Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков 🥟
Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной.
Ингредиенты:
* живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки)
Рецепт тут
0 комментариев
0 классов
ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ «УЛИТКИ» — НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ ДАЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт.):
ТЕСТО:
✅ Молоко (тёплое) — 200 мл
✅ Вода (тёплая) — 200 мл
показать больше
0 комментариев
1 класс
Дневник кота. Один день из жизни.
УТРО.
Эта дура встала,
Волосенки почесала,
Сонно в ванную ползет
-Там ее подарок ждет.
Не в горшке, а как обычно
На пол я наделал лично.
Пусть позлится, убирая
-С добрым утром, дорогая!
Подождал, покуда Эта
Поползет из туалета.
Я - под ноги. Oп, споткнулась!
Получилось! Навернулась!
Вышла завтракать старушка,
Наливает кофе в кружку,
Дикий мяв - и все дела
-Получилось! Разлила!
Ладно, можно отдохнуть,
Пару строк в дневник черкнуть,
Запишу, себе не льстя:
Утро прожито не зря.
ДЕНЬ.
Душевно отоспался,
Только спакостить собрался.
И вот тут, блин, как назло,
Мне конкретно не свезло.
Видел, шмотки надевала,
Рыло все размалевала,
Ду
0 комментариев
0 классов
ЛУЧШИЕ ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ
Нежные, хрустящие орешки с мягкой кремовой начинкой из варёной сгущёнки и сливок.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 50-60 шт.):
Для теста:
✅ Мука – 400-460 г
✅ Сливочное масло – 200 г
✅ Сахарная пудра – 120 г
Читать далее...
0 комментариев
1 класс
ЛАВАШ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ ЗА 5 МИНУТ
Быстрый, сытный и вкусный завтрак или перекус, который готовится всего за 5 минут! Идеально, когда хочется чего-то простого, но сытного и домашнего.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 1–2 больших лаваша
✅ 150 г сыра
Читать далее...
Ингредиенты (на 12 штук): • Молоко – 250 мл (тёплое) • Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих) • Сахар – 1 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Яйцо – 1 шт. • Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным) • Мука – 450–500 г Приготовление: 1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены. 2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто. 3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое. 4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, ос
Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков
Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной. Ингредиенты: * живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки) Рецепт тут