Польза зверобоя Убивает наповал плохое настроение и даже легко справляется с депрессией, потому что активно стимулирует выработку гормона счастья ( серотонина ) в организме! Зверобой — идеально укрепляет нервную систему. В кризисных жизненных ситуациях полезно принимать от трех до шести чашек чая со зверобоем и дополнительно по 20 капель настойки зверобоя 3 раза в день. Настойку делают так: 50 г сухой измельченной травы зверобоя заливают 0,5 литра водки, оставляют в темном месте на 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Зверобой – волшебная трава, лекарственные средства на основе которой, помогают в лечении тысячи болезней. Недаром, народная пословица гласит, что так же, как нельзя без муки испечь хлеба, без зверобоя нельзя лечить болезни. *** При чувствительности к смене погоды чаи из зверобоя помогут нормализовать вегетативные колебания. При гормонально обусловленных колебаниях настроения во время климакса также рекомендуется чай из зверобоя или из смеси в равных пропорциях зверобоя и шишек хмеля. *** Детям и взрослым, которые не могут сосредоточиться и сконцентрировать внимание, поможет чай из зверобоя и мелиссы. Эта смесь приятна на вкус, является идеальным чаем к завтраку, перед занятиями или экзаменом. *** Зверобой полезен детям, особенно в период созревания овощей и фруктов. Если заваривать зверобой и принимать ежедневно вместо чая летом, то Вы будете гарантированно защищены от расстройств желудка в период привыкания организма к ягодам, овощам и фруктам. *** Для того, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта и повысить защитные функции организма, рекомендуется провести двухнедельное лечение, заменив обычный чай отваром травы зверобоя. На стакан кипятка достаточно двух чайных ложек сырья зверобоя, выпивать нужно такого чая по три-четыре чашки в день. *** Страдающим ревматизмом и прострелами (люмбаго) хорошо помогает растирание зверобойным маслом. Для его приготовления смешивают 25 грамм свежих цветков травы с 500 граммами оливкового масла. Смесь, которая получится в результате, необходимо залить в стеклянную емкость и настаивать открытой в теплом месте в течение трех-пяти дней. Затем, необходимо выставить смесь на солнце, пока ее цвет не станет ярко-красным. Через неделю нужно удалить водный слой, а масло перелить в закрытую емкость. *** Это же масло можно применять в качестве наружного средства для заживления ран, при опоясывающем лишае и кровоизлияниях, а также для облегчения болей при вывихах и растяжении сухожилий. *** Актуальная проблема профилактики и лечения стоматитов и гингивитов также легко решается с помощью настоя зверобоя. Им смазывают десна, поскольку зверобой обладает вяжущим и антисептическим действием. Спиртовая настойка зверобоя готовится в пропорции: 10 грамм сушёной травы на 50 грамм 70%-ного спирта. Настаивать смесь рекомендуется в течение 10 дней. *** Для лечения такой неприятной проблемы как геморрой, можно воспользоваться ванночками из зверобоя или поджаренными на сухой сковороде семенами растения, смешанными с оливковым маслом. По совету Авиценны, горячие сидячие ванночки на основе зверобоя полезно делать также при болях в копчике и анусе. Чтобы приготовить такую ванночку необходимо отварить 1 столовую ложку семян в 500 мл воды в течение 5 минут. *** При болезнях почек, мочевого пузыря и ночном недержании мочи хорошо помогает настой травы зверобоя, который следует пить по пол стакана за пол часа до еды. Традиционно такой отвар готовится путем заливания 200 мл кипятка 1 столовой ложки травы, и нагреванием его на водяной бане. *** Для борьбы с герпесом и гриппом, а также очищения кровеносных сосудов и улучшения работы сердца, помогает прием внутрь льняного масла, обогащенного зверобоем. Дело в том, что во время взаимодействия зверобоя с маслом выделяется гиперицин, который и позволяет справиться с этими проблемами. Этот же препарат помогает при сонливости, состоянии тревоги и депрессивных состояниях, поскольку благодаря зверобою в тканях человеческого мозга повышается уровень серотонина. *** Настой или отвар травы зверобоя может облегчить состояние при таких тяжелых заболеваниях как туберкулез легких и опухоли, а также помочь при круглых глистах. *** Детей с диатезом, сыпями и нарывами в домашних условиях полезно мыть отваром из травы зверобоя три раза в неделю, конечно, если такие заболевания носят неинфекционный характер. Таким же отваром пользуются и при лечении витилиго, но принимают его внутрь. *** Благодаря тому, что настойка зверобоя действует как антимикробное и противовоспалительное средство, его используют в качестве косметологического средства для очищения кожи вечером и уходом за увядающей кожей. Отваром зверобоя можно также лечить угревую сыпь, протирая лицо утром и вечером. *** Прием отвара зверобоя внутрь помогает при облысении, а сок травы зверобоя используют при выведении бородавок. *** Кроме того, как и при лечении многих кожных заболеваний, зверобой помогает при ожогах второй и третей степени. При раке кожи и трофических язвах рекомендуется как можно чаще прикладывать к пораженным участкам ватные тампоны со зверобойным маслом. *** При опухолевых образования в молочных железах у женщин могут помочь примочки водочной настойки зверобоя, которые нужно делать три раза в день. *** Зверобой прекрасно способствует борьбе с алкоголизмом и табакокурением. В первом случае, перед едой принимают по две столовые ложки заваренной кипятком травы зверобоя, пропаренной на водяной бане в течение получаса. На стакан кипятка берется две столовые ложки травы. А для курильщиков лучше приготовить спиртовую настойку, залив восемь столовых ложек сырья 500 мл спирта. Необходимо настоять смесь в течение 10 дней и давать страдающим от табакозависимости по 40-50 капель день после еды, добавляя в чай. Не следует забывать, что лечение препаратами, содержащими зверобой, приводит к временной повышенной светочувствительности, поэтому в этот период не стоит долго подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Также не стоит применять зверобой внутрь беременным женщинам и при болезнях, сопровождающихся повышенной температурой. Совершенно не сочетаются с приемом препаратов из зверобоя спиртные напитки, шоколад и кофе, а также копченые и маринованные продукты. Страдающим астмой, одновременно с приемом зверобоя, не рекомендуется пользоваться ингаляторами, кроме того, довольно опасно сочетание со зверобоем капель для носа и лекарств от лихорадки. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
    1 комментарий
    16 классов
    1 комментарий
    77 классов
    Очень вкусная капустка!)🔥 Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус. В приготовлении очень проста) Непременно попробуйте!!!) Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 небольшой качан капусты до 1,5 кг; 1 большая свекла; 1 стакан(200мл) уксуса 9%; 1/2 растительного масла; 5-7 зубчиков чеснока; 3/4 стакана сахара; 4 горошины душистого перца; 3 бутона гвоздики; 2 ст.л соли; 1 перец красный горький кто любит; лавровый лист - 3шт; 1 литр воды Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
    2 комментария
    49 классов
    Заготовка из свеклы на зиму    Салат из свеклы «Аленка» - красивый, полезный, сочный, с приятным кисло-сладким вкусом и пикантным ароматом чеснока и овощей! Подойдет к любому гарниру. Особенно вкусно с картофелем и рисом. Также можно использовать в качестве заправки для борща.    Ингредиенты: Свекла — 1,5 кг  Морковь — 500 г  Лук репчатый — 500 г  Перец болгарский — 300 г  Чеснок — 5 зуб.  Масло растительное — 150 г  Томатная паста — 5 ст. л.  Уксус (9%) — 80 мл  Сахар — 4 ст. л.  Соль — 2 ст. л.  Время приготовления: 90 минут    Как готовить: 1. Подготовить все овощи: свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук и перец мелко нарезать, чеснок измельчить;  2. Налить масло в сковороду, выложить лук и пассеровать на небольшом огне 3-4 минуты;  3. Добавить морковь, обжарить 2-3 минуты;  4. Добавить перец, обжарить 2-3 минуты;  5. Добавить томатную пасту и еще немного потушить;  6. Переложить овощи в большую кастрюлю, добавить свеклу, сахар, соль, уксус, тщательно все перемешать, накрыть крышкой и тушить 35-40 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок;  7. Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать;  8. Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания;  9. Салат готов! Хранить можно при комнатной температуре.    Все овощи взвешены уже в очищенном виде. Из указанного количества продуктов получается 4 банки по 0,6 л. ஜ═══════๑❤๑═══════ஜ  Понравилось? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными статьями каждый день!
    1 комментарий
    16 классов
    ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ДНЕВНОЙ СОНЛИВОСТИ Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, активизирует обмен веществ, укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания! На 0,5 литра воды нам понадобится: ✔ Свежий корень имбиря (3-4 см). ✔ Кардамон - 2 стручка ✔ Щепотка корицы ✔ Чайная ложка зеленого чая ✔ 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше) ✔ Гвоздика (по желанию) ✔ Половина лимона Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда, варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед добавляем только в теплый чай! Берегите себя и своих близких!
    1 комментарий
    15 классов
    <Новые и вкусные рецепты каждый день!> Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек (200 г) - 5 картофелин - 4 морковки - 5 яиц - майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: 1-й слой - половина картофеля 2-й слой - крабовые палочки 3-й слой - тёртые яичные белки 4-й слой - оставшийся картофель 5-й слой - морковь с майонезом Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата.  СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
    1 комментарий
    36 классов
    ШАЛФЕЙ,ТРАВА ТОРМОЗЯЩАЯ СТАРЕНИЕ. В шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном. Шалфей богат фолиевой кислотой, которая нам необходима для кровообращения и предупреждения атеросклероза. Листья и цветы шалфея обладают множеством лечебных свойств ✔болеутоляющие ✔противовоспалительные ✔дезинфицирующие ✔мочегонные ✔вяжущие ✔отхаркивающие ✔жаропонижающие ✔кровоостанавливающие Вот почему после 35 лет можно начать проводить регулярные курсы омоложения. Три раза в год в течение трех недель каждое утро пить настой шалфея. 1 ч. л. травы шалфея залить стаканом кипятка, подождать, пока настой не остынет, потом процедить и пить маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака. По настроению можно добавлять в настой мед или дольку лимона, или и то и другое вместе. Хранить настойку можно не более суток в холодильнике, перед применением её нужно подогреть.
    1 комментарий
    11 классов
    Шалфей от старения Εcли уж не пoвернуть время вcпять, тo приocтaнoвить егo. Βcе делo в тoм, чтo в шaлфее coдержaтcя прирoдные вещеcтвa - рacтительные гoрмoны, кoтoрые пo сoставу oчень схoжи с женским гoрмoнoм эстрoгенoм. Βoт пoчему пoсле 35 лет мoжнo начать прoвoдить регулярные курсы oмoлoжения. Три раза в гoд в течение трех недeль каждoe утрo пить наcтoй шалфeя. 1 ч. л. травы шалфeя залить cтаканoм кипятка, пoдoждать, пoка наcтoй нe ocтынeт, пoтoм прoцeдить и пить малeнькими глoтками за 30-40 минут до завтpака. Πо настpоeнию можно добавлять в настой мeд или дольку лимона, или и то и дpугоe вмeстe.
    1 комментарий
    12 классов
    Зaкycкa apмянcкaя нa зимy Зaкycкa apмянcкaя нa зимy гoтoвитcя из пepцa, пoмидopoв кaбaчкoв и бaклaжaнoв c чecнoкoм. Зaкycкa пoлyчaeтcя в мepy ocтpoй, нacыщeннoй, дaжe пo дocтoинcтвy мoжeт cтaть ocнoвным блюдoм нa cтoлe. Кaжeтcя, чтo зaкycкa apмянcкaя нa зимy cocтoит из cтaндapтнoгo нaбopa oвoщeй, нo вкyc ee дaлeкo нe cтaндapтный! Пoпpoбyйтe, дyмaю oнa вac cмoжeт yдивить, a caмoe глaвнoe, нacкoлькo oнa пpocтa в пpигoтoвлeнии: пoдгoтoвили вce ингpeдиeнты, cмeшaли, зaкипятили и в бaнкy зaкaтaли. Ингpeдиeнты: Мopкoвь — 200 гpaмм; лyк — 500 гpaмм; бoлгapcкий пepeц — 500 гpaмм; пoмидopы — 1 килoгpaмм; бaклaжaны — 750 гpaмм; кaбaчки — 750 гpaмм; чecнoк — 150 гpaмм; пeтpyшкa — 125 гpaмм; бoльшoй cтpyчoк ocтpoгo пepцa. Рaccoл: пoдcoлнeчнoe мacлo — 1 cтaкaн; вoдa — 1 cтaкaн; 1 cтoлoвaя лoжкa yкcycнoй эcceнции; caxapa — 4 cтoлoвыe лoжки; coль пo вкycy. Вce oвoщи пoдгoтoвьтe, oчиcтитe, пoмoйтe и нapeжьтe кyбикaми.Пpигoтoвьтe paccoл,coeдинитe вce ингpeдиeнты. Тoлькo пpeдвapитeльнo paзвeдитe yкcycнyю эcceнцию в cтaкaнe вoды.Вce нapeзaнныe oвoщи yлoжитe в кacтpюлю,зaлeйтe paccoлoм и пepeмeшaйтe. Пocтaвьтe кacтpюлю c oвoщaми нa oгoнь.Тyшитe 1 чac c мoмeнтa зaкипaния, зaтeм paзлoжитe в cтepилизoвaнныe бaнки и зaкaтaйтe.Зaкycкa apмянcкaя нa зимy — этo нeчтo, пoпpoбyйтe пo-нacтoящeмy щeдpoe и бoгaтoe пo вкycy зимнee yгoщeниe!Вкycнeйшиx зaгoтoвoк!
    1 комментарий
    9 классов
    Пирог с мясом (очень быстрый)  250 г. майонеза 1 стакан муки 2 яйца 1 ст.л. разрыхлителя. Все смешать, вылить половину теста в форму, выложить начинку и покрыть оставшимся тестом. Начинка может быть любая (включая сладкую).  СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!  ПОДПИШИСЬ на 
    1 комментарий
    160 классов
Фильтр
Закреплено

🍳📣 Присоединяйтесь к моему кулинарному телеграм каналу

https://t.me/vkusno_neam и откройте для себя мир вкусных и удивительных рецептов!

...
🍳📣 Присоединяйтесь к моему кулинарному телеграм каналу https://t.me/vkusno_neam и откройте для себя мир вкусных и удивительных рецептов! - 837211084253
🍳📣 Присоединяйтесь к моему кулинарному телеграм каналу https://t.me/vkusno_neam и откройте для себя мир вкусных и удивительных рецептов! - 837211084253
  • Класс
Песочный рожок.

Ингредиенты:
- мука 200 г
- мак 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин - щепотка
- соль - щепотка
- яйцо 1шт
- сахар 3 ст.л.
- сливочное масло 60г

Приготовление:
1. Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром и взбейте, пока
масса не станет глянцевой.
2. Добавьте ванилин, щепотку соли и в 2-3 приёма взбитое яйцо.
3. Взбивайте, пока масса не увеличится в 3 раза и не станет белой.
4. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно всыпьте в тесто в 2-3 приема.
5. Перемешайте ложкой, затем руками. Нарежьте тесто брусками и сформируйте полукольца. Украсьте маком. Выпекайте 10 минут при 180С.
Очень вкусная капустка!)🔥
Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус. В приготовлении очень проста) Непременно попробуйте!!!)

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;

1 большая свекла;

1 стакан(200мл) уксуса 9%;

1/2 растительного масла;

5-7 зубчиков чеснока;

3/4 стакана сахара;

4 горошины душистого перца;

3 бутона гвоздики;

2 ст.л соли;

1 перец красный горький кто любит;

лавровый лист - 3шт;

1 литр воды

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.

Свеклу нарезаем тонкими пластинками.

Чеснок режим каждый зубок пополам.

Красный перец кому нравится т
Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты:
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек


Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румян
Лимонный джем 🍋

Ингредиенты:

Лимон – 800 г
Сахар – 600 г
Вода – 50 мл

Приготовление:

Ошпарьте лимоны кипятком, нарежьте с кожурой, влейте воду, засыпьте сахаром и оставьте на полчаса.
Проварите джем 10 минут после кипения, помешивая.
Дайте ему немного остыть, перебейте его блендером и снова вскипятите.
Проварите еще 5-7 минут и закатайте джем в стерильные банки.
Маринад для любых грибов 🍄

Ингредиенты:
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

Приготовление:

Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довест
Сезон заготовок на зиму в самом разгаре, забирайте рецепт вкусных помидор.
Такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!

Ингредиенты:

Тесто:
1. Мука — 900 гр
2. Кефир — 500 мл
3. Сахар — 2 ст. ложки
4. Соль — 1 ч. ложка
5. Яйцо куриное — 2 шт
6. Маргарин растопленный — 100 гр
7. Сухие дрожжи — 9 гр
8. Масло для жарки

Начинка:
1 Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
2 Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Приготовление:
Кефир нагреваем до 36 градусов (температура тела), добавляем растопленный маргарин, яйца, соль, сахар, в конце добавляем дрожжи. Хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Скатываем из теста шарик. Обмазываем его слегка маслом и выкладываем в миску. Сверху н
Моченые сливы на зиму

Ингредиенты:

Сливы – 1 кг
Вода – 1 л
Чеснок – по желанию
Душистый перец (горошком) – 10 шт.
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 10 шт.
Лимонная кислота – 10 г
Сахар – 300 г
Соль – 0,5 ст.л.

Приготовление:

Приготовьте заливку: вскипятите воду с солью и сахаром, добавьте пряности. В конце кипячения добавьте лимонную кислоту, перемешайте и снимите сотейник с огня. Заливку остудите.
Сливы переберите, промойте и слегка обсушите.
Наполните сливами стерильные банки и залейте остывшей заливкой.
Банки с заготовкой прикройте чистыми крышками и переместите в прохладное место на 2-4 недели.
Спустя указанное время моченые сливы будут готовы к употреблению. Банки с мочеными сливами зак
Огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму🧄

Ингредиенты:

Огурцы – 2,5 кг
Вода – 200 мл
Томатная паста – 300 мл
Чеснок – 3 головки
Растительное масло – 0,5 ст.л.
Уксус (9%) – 1 ст.л.
Душистый перец (горошком) – 10 шт.
Черный перец (горошком) – 10 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ст.л.

Приготовления

Огурцы промойте, срежьте хвостики, залейте холодной водой и оставьте на 1,5 часа.
В кастрюлю для варки поместите томатную пасту, добавьте воду, растительное масло, соль и сахар. Хорошо размешайте до однородности и на среднем огне доведите до кипения. Проварите соус, помешивая, 15 минут с момента закипания.
Огурцы еще раз промойте, слегка обсушите и нарежьте крупными кружочками.
В кипящий томатны
Показать ещё