Фильтр
  • Класс
🌟БЕЛЯШИ, КАК НА БАЗАРЕ: ПУХОВОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ НАЧИНКА
Беляши — это не просто выпечка, а целая кулинарная легенда 😍. На рынках и в уличных палатках аромат румяных пирожков с мясом манит за километр, и устоять перед ними невозможно. Секрет в том, что тесто всегда мягкое и пышное, а начинка — сочная и ароматная.
Многие хозяйки думают, что дома добиться такого вкуса трудно. На самом деле это не так! Если знать несколько тонкостей, ваши домашние беляши будут ничем не хуже «базарных», а даже лучше — без лишнего масла и с качественным фаршем 💯.
Для теста:
🥛 Молоко (тёплое) — 100 мл
💧 Вода (тёплая) — 150 мл
🧂 Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих)
🍬 Сахар —...читать полностью 
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 🍞
Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! ☕ Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными 🤌
🌸Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 
БЕЗ МИКСЕРА! САМЫЙ БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ 🥧
Нежное, воздушное тесто и идеальная начинка ровно посередине — ничего не тонет и не размокает. Всё смешал венчиком, залил и в духовку. Простой, вкусный и всегда удачный пирог к чаю. Обязательно сохраните!
В миске смешайте яйца и сахар…
Читать описание 
Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!🍏
✅Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 🍞
Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! ☕ Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными 🤌
🌸Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 🍞
Нежные и мягкие сочники с творогом — Идеальная выпечка к чаю или кофе! ☕ Готовятся просто и без сливочного масла, но получаются невероятно вкусными и ароматными 🤌
🌸Тесто:
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Сметана —... читать полностью 
Гoтoвилa этoт яблoчный пиpoг впepвыe. Получилось очень вкусно!🍏
✅Ингредиенты:
Яблoки кислыe и сoчныe (oбязaтeльнo) — 1250 гp (вeс ужe нaтepтoй мaссы)
Мaннaя кpупa – 1 стaкaн (130 гp)
Мукa – 1 стaкaн (160 гp)
Сaxap – ... читать полностью 
МУКА И КИПЯТОК: Я НЕ УСПЕВАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ЛУЧШЕ ЧЕМ ПИЦЦА И ЧЕБУРЕКИ.
В миску с водой высыпаем соль и...
Читать описание 
Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них😋
✅Тесто:
теплое молоко — 250 мл;
теплая вода — 250 мл;
дрожжи живые — 20 г или 7 гр сухих;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сливочное масло ... читать полностью 
Показать ещё