Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 04:33
Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват.
Ингредиенты:для свекольного салата:
Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г;
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.
Приготовление свекольного салата:
Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Шинкуем мелко укроп, высыпаем в салат. Добавляем в салат маринованный лук, солим.
Заправляем салат растительным маслом, смешиваем. Оставляем салат мариноваться на 15 минут.
Получается бюджетный и простой салат со свеклой.
Это отличное полезное блюдо, которое разнообразит ваш перекус.
последний комментарий сегодня в 04:10
Рулетики из ветчины с сыром — моя любимая праздничная закуска! 
Готовятся быстро, получаются сытными и очень эффектными — на каждом празднике разлетаются первыми. 
Ингредиенты:
Тонко нарезанная ветчина или карбонад Плавленый сыр «Дружба» (или любой похожий — российский, голландский) 1 яйцо 1 зубчик чеснока Майонез — 2–3 ст. л.Приготовление:
1. Яйцо отварите вкрутую (примерно 8 минут после закипания), затем остудите.
2. На мелкой тёрке натрите яйцо и сыр, переложите в миску.
3. Добавьте майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте — начинка должна получиться густой, не жидкой.
4. На край каждой полоски ветчины выложите чайную ложку начинки и распределите по длине.
5. Сверните плотный рулетик, начиная с края с начинкой, и уложите швом вниз в контейнер.
6. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 1–2 часа — рулеты станут более плотными и будут хорошо держать форму.
7. Перед подачей переложите на блюдо.
Если нужно подать сразу — сверните рулетики швом вверх и закрепите шпажками. Можно разрезать на небольшие кусочки и добавить маслину, виноградину или оливку — получится вариант в стиле канапе.Закуска получается нежная, ароматная и очень праздничная — отличный вариант для любого стола!
последний комментарий сегодня в 04:05
Четыре идеальных кекса — выбирай свой вкус 
Апельсиновый — нежный, ароматный, с цитрусовой ноткойШоколадный — насыщенный, влажный, для настоящих сладкоежек
Лимонный — свежий, лёгкий, с приятной кислинкой
Кекс с карамельным вихрем — мягкий, тягучий, с уютным вкусом
Сохраняй подборку рецептов, чтобы всегда было что испечь к чаю или гостям.
Какой кекс выбрал бы ты — напиши в комментариях
Сохрани чтобы не потерять!
последний комментарий сегодня в 03:57
Супершоколадный бисквит 
ИНГРЕДИЕНТЫ:— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 1/2 стакана какао
— 1 стакан молока
— 2 яйца
— 50 мл растительного масла
— 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
— ванилин
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.
4. Покрыть глазурью или шоколадом!
Приятного чаепития!
последний комментарий сегодня в 02:18
последний комментарий сегодня в 01:34
БЕЗЕ ПО-ДОМАШНЕМУ. 
Вкуснотище! ИНГРЕДИЕНТЫ:Сахар — 1 ст;
Яичный белок — 4 шт;
Ванилин по вкусу.
Приготовление:
1. Охлажденные белки выкладываем в глубокую посудину и начинаем взбивать, понемногу добавляя сахар (можно использовать половину коричневого сахара, тогда получатся кремовые безешки с карамельным вкусом).
2. Добавляем ванилин и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится и масса не приобретет вязкость и густоту. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем сушиться в предварительно разогретую до 120 градусов духовку примерно на полтора часа (тут главное не превышать температуру, иначе безешки потемнеют и потрескаются, а внутри будут сырыми).
3. Готовые безе достаем из духовки и даем слегка остыть. Это базовый рецепт, то есть можно немного пофантазировать, например добавить в состав орешки и т.д.
Приятного чаепития!
последний комментарий сегодня в 01:34
Туpецкий огуречный салат
Ингредиенты:Свежие огурцы — 7-8 шт (маленьких)
Большой пучок свежего укропа — 1 шт
Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт
Небольшая луковица красного лука — 1 шт
Греческий йогурт — 200 г
Сметана — 2 ст. л
Лимонный сок — 1 ст. л
Чеснок – 2 зубчика
Соль — ½ ч. л
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Сахар — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л
Вода — 1 ч. л
⠀
Приготовление:
1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру.⠀
2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску.
3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук.
4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты – йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы.
5. Полейте заправкой огурцы и перемешайте.
6. Вкус соли и лимона отрегулируйте по вашему вкусу.
⠀
Приятного аппетита!
последний комментарий сегодня в 01:28
Горячий молочный пирог. Простой рецепт ароматного бисквита
Готовим:Яйца начинаем взбивать с щепоткой соли, затем частями вводим сахар и взбиваем массу до пышности и густоты. Стойких пиков добиваться не нужно, просто масса должна увеличиться в два раза.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
Всыпаем муку в массу и вымешиваем однородное и густое тесто.
Молоко смешиваем со сливочным маслом и нагреваем до теплого состояния, перемешиваем.
Вливаем молоко в тесто, вымешиваем венчиком до однородности.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут, но смотрите по своей духовке.
Пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Бисквит получается влажный, достаточно пышный, очень ароматный и вкусный.
Приятного аппетита!
последний комментарий сегодня в 01:19
01:01
последний комментарий сегодня в 01:04
01:02
загрузка
Показать ещёЛевая колонка