Корпорация добра

Когда гости на пороге! Готовлю вкусный торт к чаю за полчаса

Шоколадный крем:
40 г сахара; 30 г какао-порошка; 20 г кукурузного крахмала;
350 мл молока; 80 г ... читать полностью 

Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку

Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе.

Мука (тесто) 3 ст.
Яйца куриные (тесто+начинка+для смазывания) 2 шт.+2 шт.+2 желтка
Масло растительное (тесто) 0,5 ст.
Соль 1 ч. л.
Творог (начинка)... читать полностью 

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: пошаговый рецепт как в кондитерской

Основа — два тонких песочных коржа. Для их создания 100 г сливочного масла комнатной температуры тщательно растирают с сахарным песком (100 г) до посветления, после чего вводят 2 яйца и щепотку ванили. Муку... читать полностью 

Как же я обожаю эти оладушки!Мяrкие и вoздушные, как облако. Их забирают пеpвыми на столе

Ингpедиенты (стакан 250 мл):
1 стакaн муки;
1 стакaн манной крупы;
2 ч. л. рaзрыхлителя;
1 ст. л. дpожжей;
1 ч. л. сoли;
1 ст. л. ... открыть рецепт 

Готовим блинчики как чебуреки с мясом: сока столько, что выливается как из хинкали

Таким образом блинчики мало кто готовит, и совершенно зря. Они намного отличаются от традиционных, напоминая скорее настоящие чебуреки. Начинка внутри за время на сковороде становится невероятно нежной, а сока становится столько, что блинчик можно принять и за хинкали.
Ингредиенты:
два крупных яйца
пол чайной ложки соли
столовая ложка сахара
одна чашка муки (200 мл)
одна чашка ... читать полностью 

"НАПОЛЕОН" Наивкуснейший старинный рецепт

Шикарный и очень вкусный торт понравится всей семье
Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда!
Два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана... читать полностью 

ПИРОЖНОЕ "ШУ", родом из детства.

Сейчас такого в магазине купишь, а приготовить - запросто! Помню, мама пекла его на праздники, чтобы порадовать меня с сестрой. А рецепт этого пирожного был аккуратно записан в старую тетрадку с рецептами.
ТЕСТО: В кастрюлю залить
1 чайную КРУЖКУ холодной воды, добавить шепотку соли и 125 гр... читать полностью 

Давно забытый рецепт из СССР. Так готовила моя мама.

Ингредиенты:
творог — 250 г;
сахар — 3 ст.л.;
яйцо — шт.;
кефир ...читать полностью 

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ — ВСЁ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 350 г
Сливочное масло — 100 г
Растительное масло — 80 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт.
Молоко —... читать полностью 

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ПЕЧЕНЬЯ! ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 250 г
Ванилин — 1/3 ч. л.
Сливочное масло или маргарин ... читать полностью 

НЕДОРОГОЙ И ПРОСТОЙ КЫСТЫБЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Мука — 280 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар... читать полостью 

КРАСИВОЕ ДВУХЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ — УДИВИТЕ РОДНЫХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — ~350 г
Сахарная пудра — 160 г
Сливочное масло ... читать полностью