🍏🥑Принцип построения сбалансированного рациона питания ребенка.
Самый простой способ — метод тарелки, предложенный Гарвардской школой общественного здравоохранения.
Он помогает наглядно понять, сколько и каких продуктов должно быть в рационе:
½ тарелки — овощи и фрукты
¼ — белки (например: курица, рыба, яйца)
¼ — цельнозерновые продукты (например: гречка, булгур, цельнозерновой хлеб)
- немного полезных жиров (например: оливковое масло, авокадо, орехи)
- вода как основной напиток
- физическая активность
Для детей от 1 до 3 лет:
Важно адаптировать текстуру: мягкие овощи, паштеты из бобовых, мелко нарезанное мясо, омлет.
Порции — меньше, чем у взрослых. Но структура тарелки сохраняется: о