Кипрский базилик – многолетнее ароматическое растение, обладающее неповторимым благородным ароматом, который ни за что не сравнится с привычным нам травянистым. Его аромат яркий, насыщенный, с нотками базилика, гвоздики, перца, нотки мяты и аниса.
Применяется он точно так же как и обычный базилик. Из него получаются прекрасные чаи, лимонады. Его можно добавлять в компоты, в маринад к огурцам и помидорам, к мясу, к соусу песто, к пицце.
В выращивании кипрский базилик совершенно неприхотлив. Очень любит солнце, за лето разрастается в метровый душистый шар. Но зимовать в нашем климате он не может. Но это не проблема. На зиму с него можно нарезать веточки, которые легко укореняются в воде. На