
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашний кетчуп из кабачков на зиму: вкуснее, чем магазинный
Если обычный кетчуп из магазина кажется тебе слишком кислым, острым или просто "никаким", попробуй домашний кетчуп из кабачков. Он: Что ещё приготовить из кабачков летом? В отличие от покупного, домашний кетчуп из кабачков: Варенье из кабачков - рецепты с фото Для кетчупа подходят: Такой подход гарантирует, что соус сохранится до весны и не испортится. Ингредиенты 1. Почистить кабачки (от сердцевины и счистив кожуру). 2. Натереть на крупной тёрке. 3. В блендере лук 🧅 или самой мелкой мясорубке. 4. Добавляем к натертому кабачку и дать стечь. 5. Выкладываем в емкость для приготовления! К кабачкам и луку добавляем 100 мл воды -20 мин под закрытой крышкой томим,периодически помешивая. 6. Через двадцать минут выпариваем лишнюю жидкость 10 минут, добавляю специю. 7. Томатную пасту. 8. Тушить мин 5-10 и добавить уксус. 9. Перебить блендером горячим (сняв с плиты). 10. Разложить по банкам и закатать. Сверху тонким слоем налить растительное масло. 11. Выход с такого количества две баночки по 0
Показать еще
19 комментариев
165 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Галина Лопухова (Казина)г. Киржач (Киржачский район)
- Ольга Жорина (Васильцова)г. Щекино (Щекинский район)