Картофельные лодочки с ветчиной и сыром: тёплая встреча вкусов!
Это блюдо — симфония домашнего уюта.
Печёный картофель, мягкая сердцевина, смешанная с пикантной ветчиной и струящимся сыром, создаёт гармоничный дуэт простоты и насыщенности.
Это не просто ужин, а кулинарное объятие, которое готовится почти само и наполняет дом аппетитным ароматом.
Выбор и подготовка «лодочек»
Успех начинается с картофеля.
Идеально подойдут крупные или средние клубни сортов с рассыпчатой или средне-рассыпчатой мякотью, такие как «Ред Скарлет», «Адретта», «Гала».
Важно, чтобы все клубни были примерно одинакового размера для равномерного запекания.
Тщательно вымойте картофель щёткой под проточной водой,