Предыдущая публикация
Фильтр
ЛИМОННО - ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
Выход: 6 шт (300 гр)
✅КБЖУ 150,90/16,53/4,37/10,54
⠀
РЕЦЕПТ:
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Творог в брикете 0% - 180 гр
▫️Лимонный сок - 20 мл
▫️Цедра лимона - 1/2 ч л
▫️Цельнозерновая пшеничная мука - 50 гр
▫️Сода - 1/3 ч л
▫️Подсластитель = 20 гр сахара
⠀
▫️В глубокую чашу поместить яйца, творог, лимонный сок и подсластитель. Размять вилкой или пробить блендером до однородности. Добавить муку и натертую на мелкой тёрке цедру лимона. Перемешать. Всыпать соду. Дать тесту постоять 10 мин. Разложить по силиконовым формочкам для кексов, заполняя на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут.
⠀
Выход: 6 шт (300 гр)
✅КБЖУ 150,90/16,53/4,37/10,54
⠀
РЕЦЕПТ:
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Творог в брикете 0% - 180 гр
▫️Лимонный сок - 20 мл
▫️Цедра лимона - 1/2 ч л
▫️Цельнозерновая пшеничная мука - 50 гр
▫️Сода - 1/3 ч л
▫️Подсластитель = 20 гр сахара
⠀
▫️В глубокую чашу поместить яйца, творог, лимонный сок и подсластитель. Размять вилкой или пробить блендером до однородности. Добавить муку и натертую на мелкой тёрке цедру лимона. Перемешать. Всыпать соду. Дать тесту постоять 10 мин. Разложить по силиконовым формочкам для кексов, заполняя на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 - 25 минут.
⠀
Капустный заливной пирог
Прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!
Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 5 / 1 / 17
Ингредиенты:
Тесто:
• кефир обезжиренный 450 мл
• мука цельнозерновая или овсяная 320 г
• сода 1 ч. л.
Начинка:
• капуста 400 г
• морковь 1-2 шт.
• специи, зелень
Приготовление:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40
Прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!
Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 5 / 1 / 17
Ингредиенты:
Тесто:
• кефир обезжиренный 450 мл
• мука цельнозерновая или овсяная 320 г
• сода 1 ч. л.
Начинка:
• капуста 400 г
• морковь 1-2 шт.
• специи, зелень
Приготовление:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40
Салат с курицей и грибами
📖 Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Сыр - 150 г.
- Консервированные грибы - 400 г.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - для заправки
Приготовление:
🙁Перец порезать тонкими ломтиками. Грибы порезать тонкими пластинками. Куриную грудку отварить. Мелко порезать. Сыр натереть на терке.
☹️ Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.
📖 Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Сыр - 150 г.
- Консервированные грибы - 400 г.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - для заправки
Приготовление:
🙁Перец порезать тонкими ломтиками. Грибы порезать тонкими пластинками. Куриную грудку отварить. Мелко порезать. Сыр натереть на терке.
☹️ Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
🌸 Ингредиенты:
- картофель 2-3 шт.
- тунец консерв. 1 б.
- яйца 2 шт.
- маринованные огурцы 4-5 шт.
- красная луковица 1 шт.
- укроп 2-3 веточки
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Приготовление:
🙁Отварить картофель и яйца до готовности, нарезать кубиками.
☹️ Слайсами нарезать маринованные огурцы и полукольцами красный лук. Измельчить укроп.
😣 Все сложить в салатник. Добавить к овощам тунца вместе с соком и перемешать. Салат приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу.
🌸 Ингредиенты:
- картофель 2-3 шт.
- тунец консерв. 1 б.
- яйца 2 шт.
- маринованные огурцы 4-5 шт.
- красная луковица 1 шт.
- укроп 2-3 веточки
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Приготовление:
🙁Отварить картофель и яйца до готовности, нарезать кубиками.
☹️ Слайсами нарезать маринованные огурцы и полукольцами красный лук. Измельчить укроп.
😣 Все сложить в салатник. Добавить к овощам тунца вместе с соком и перемешать. Салат приправить солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать к столу.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ
🍇 Ингредиенты:
- 400 гр. куриного филе
- 300 гр. винограда
- пучок салата
- 2 стебля сельдерея
- 4 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец по вкусу
✅ Приготовление:
1. Куриное филе очистить от пленок и отварить в подсоленной воде 20 минут, затем дать остыть. Порвать кусочками листья салата в подходящую миску, нарезать тонкими кусочками и добавить к салату сельдерей.
2. Смешать йогурт с горчицей, солью и перцем по вкусу. Нарезать кубиками куриное филе и добавить вместе с ягодами винограда к салату. Заправить подготовленным соусом и перемешать.
🍇 Ингредиенты:
- 400 гр. куриного филе
- 300 гр. винограда
- пучок салата
- 2 стебля сельдерея
- 4 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец по вкусу
✅ Приготовление:
1. Куриное филе очистить от пленок и отварить в подсоленной воде 20 минут, затем дать остыть. Порвать кусочками листья салата в подходящую миску, нарезать тонкими кусочками и добавить к салату сельдерей.
2. Смешать йогурт с горчицей, солью и перцем по вкусу. Нарезать кубиками куриное филе и добавить вместе с ягодами винограда к салату. Заправить подготовленным соусом и перемешать.
Шпинатный рулет с творожным сыром и сёмгой
🍀200 гр. шпината( замороженного)
🍀4 яйца
🍀перец черный молотый и соль, на кончике ножа
🍀2 м.л Ф3
🍀1 м.л Ф1 Ванильный крем
🍀1,5 м.л ВК
🍀150 гр.творожного сыра
🍀150 гр.семги( любой красной рыбы)
Шпинат отвариваем 2 минуты, если он мелко порезанный, то отварить не нужно., отжымаем и взбиваем в блендере вместе с желтками, белки взбить отдельно.
В яйца со шпинатом добавляем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем в два приема белки.
Тесто выливаем на противень с пергаментной бумаги и запекаем при 180 гр. 10 мин.
Больше не нужно, чтобы не пересушить.
Рыбу нарезать пластами или кубиками.
Достаем корж, перекладываем на лист пергам
🍀200 гр. шпината( замороженного)
🍀4 яйца
🍀перец черный молотый и соль, на кончике ножа
🍀2 м.л Ф3
🍀1 м.л Ф1 Ванильный крем
🍀1,5 м.л ВК
🍀150 гр.творожного сыра
🍀150 гр.семги( любой красной рыбы)
Шпинат отвариваем 2 минуты, если он мелко порезанный, то отварить не нужно., отжымаем и взбиваем в блендере вместе с желтками, белки взбить отдельно.
В яйца со шпинатом добавляем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем в два приема белки.
Тесто выливаем на противень с пергаментной бумаги и запекаем при 180 гр. 10 мин.
Больше не нужно, чтобы не пересушить.
Рыбу нарезать пластами или кубиками.
Достаем корж, перекладываем на лист пергам
САЛАТ С КОПЧЁНОЙ ИНДЕЙКОЙ
🧾Ингредиенты:
200 гр копченого филе индейки
1 баночка консервированного горошка
1 свежий огурец
1 лук-порей
50 гр голландского сыра
0,5 стакана натурального йогурта
1 ч л лимонного сока
листья пекинской капусты
соль по вкусу
🥗Приготовление:
1) Огурец помыть, почистить от кожицы и нарезать соломкой. Также нарезать копченую индейку и лук-порей. Вырезать толстую белую часть пекинской капусты, покрошить. Часть листьев оставить для украшения.
2) Банку с горошком открыть, жидкость слить. Выложить в миску индейку, горошек, огурец, пекинскую капусту. Йогурт отдельно соединить с лимонным соком, перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат полученной смесью
🧾Ингредиенты:
200 гр копченого филе индейки
1 баночка консервированного горошка
1 свежий огурец
1 лук-порей
50 гр голландского сыра
0,5 стакана натурального йогурта
1 ч л лимонного сока
листья пекинской капусты
соль по вкусу
🥗Приготовление:
1) Огурец помыть, почистить от кожицы и нарезать соломкой. Также нарезать копченую индейку и лук-порей. Вырезать толстую белую часть пекинской капусты, покрошить. Часть листьев оставить для украшения.
2) Банку с горошком открыть, жидкость слить. Выложить в миску индейку, горошек, огурец, пекинскую капусту. Йогурт отдельно соединить с лимонным соком, перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат полученной смесью
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Диетология
Я- Анна, консультант по питанию, нутрициолог, профессионально помогаю стройнеть правильно, легко и вкусно. У меня свой клуб ЗОЖ, где вы получите полное индивидуальное сопровождение до вашего желаемого результата
- Работает удалённо
- г. Геленджик (Краснодарский край)
Фото из альбомов