Факты и Цифры: трудоустройство в сфере гостеприимства
Индустрия гостеприимства в Евросоюзе на данный момент обеспечивает работой около 9,5 миллионов человек, занятых на 1,7 миллионах предприятий. Это 4,4% от общего количества рабочих мест в Европе и 8% всех предприятий, ориентированных на экономический рынок.
В последние годы, индустрия гостеприимства была одним из наиболее быстроразвивающихся секторов в Европе с точки зрения занятости. Количество трудоустроенных людей возросло на 1,9 миллионов, с 7,4 до 9,3 миллиона в период с 2003 по 2008 год. Индустрия гостеприимства очень трудоемкая, а это означает, что такой рост имеет сильное влияние на занятость. В период между 2003 и 2007 гг, рост за