Телеканал ЕДА

Друзья! Как у вас рабочая неделя проходит? батарейки не садятся?🔋 Уже ощущается усталось? На помощь придет один из главных источников энергии — питание. Что можно съесть, чтобы взбодриться без кофе? • Цельнозерновые крупы Порция овсяной каши или бутерброд с цельнозерновым хлебом взбодрят надолго! • Животный и растительный белок Белковые продукты дают организму энергию на весь день. Яйца, рыба, курица, творог, йогурт, сыр — все это поможет взбодриться. • Яблоки и цитрусовые Как яблоки, так и фрукты с витамином С бодрят и поднимают настроение. • Натуральный шоколад Какао улучшает концентрацию внимания и тонизирует. В нем содержатся кофеин и теобромин. Эти вещества дают мягкий эффект бодрости. Добавьте к приему пищи бодрящие продукты и будете заряжены весь день! ⚡️

Поке | Шеф научит Как известно, у актёров нет времени на готовку. Поэтому, если и учиться готовить, то что-то простое, сытное и вкусное! Сегодня Илья Лазерсон готовит поке, а Кристина Кузьмина помогает шефу и рассказывает о секретах актёрского цеха!

Угадайте родину этого блюда! Тонкое, хрустящее тесто, а внутри — сочная начинка из яблок с корицей и изюмом. Его подают тёплым, часто с шариком ванильного мороженого или щедрой ложкой взбитых сливок. Как думаете, откуда этот знаменитый десерт?

Оладьи с тыквой | Ланч-бокс В эфире Василий Емельяненко, а значит, вас ждёт готовое меню на целый день! Сегодня в выпуске: оладьи на скорую руку, салат, намазка с горбушей и малиновый напиток. Потратьте всего час, чтобы насладиться отличным обедом!

Сибас с зелёным пюре и соусом. Лаймовый чизкейк | Наедине с Мосиным С чем у вас ассоциируется зелёный цвет? С летом, со светофором, с травой, с ёлкой? А с едой ассоциируется? Шеф-повар Григорий Мосин считает, что цвет на кухне — это очень важно! В таком случае мы получаем не только вкусовое, но и визуальное удовольствие! Для вас приготовлен зелёный ужин, где зелёные оттенки пробегают там и тут, а вкус фейерверками взрывается в каждой ложке!

Готовим с мечтой: Мексика. Тако и гуакамоле | Готовим с Мечтой Отправляемся в путешествие по Мексике с полным набором ингредиентов для тако и соусов! Присоединяйтесь к яркому приключению с Григорием Мосиным!

Кухня по заявкам | Моцарелла в помидорах. Крабовый Рангун (хрустящие вонтоны с крабовыми палочками). Шпажка с мини-стейком и креветкой | Илья Лазерсон

Третий по популярности вопрос в кулинарии: «Какой классный рецепт! Но где мне все это взять? / Что это такое?» 🥰 Необязательно отказываться от интересного рецепта, если в нём есть редкие или незнакомые ингредиенты. Даже если нужного продукта нет под рукой, его можно заменить — достаточно немного креатива. Вот несколько примеров! Сохраняйте, не теряйте📎 Знали про такие альтернативы? ❤️ — да 🔥 — нет, но возьму на заметку! #ЕдаПодборка

В гастро-путешествие с Григорием Мосиным 🌍 Каждую субботу в 9:00 и 20:00 вместе с Григорием Мосиным мы ждем вас в эфире с новой программой «Готовим с Мечтой»: 8 стран, традиционные блюда и новые вкусы

Кухня по заявкам | Дип из феты с зеленью. Дип из тунца. Дип из сметаны с луком. Дип из картофеля и майонеза. Дип из помидоров с имбирём | Илья Лазерсон