Рецепт универсальный! Можете сделать разные начинки (даже сладкие)
Нам понадобится:
Основа:
1 яйцо
210 мл. молока
150 гр. муки
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
5 гр. разрыхлителя
25 гр. растительного масла
Поймайте оптимальную температуру сковородки и у вас все получится, после 3-го пирожка запустите конвейер
Начинка:
1 маленькая луковица
200 гр. куриного фарша
100 гр. сыра
Ингредиенты
Молоко, 1 л
Кефир, 900 г
Приготовление
Смешайте кефир и молоко в жаропрочной миске и прогрейте 5 минут в микроволновке на полной мощности.
Когда творог в микроволновке отделится от сыворотки, откиньте его на дуршлаг, покрытый марлей.
Дайте сыворотке стечь в предварительно подставленную емкость и переложите творог в отдельную посуду.
Всего вам самого хорошего.
Спасибо, что вы с нами.
Готовьте с любовью.