Важные моменты при выборе ресторана 🥙
1. Меню и еда.
Попробуйте еду! Есть рестораны, которые бесплатно готовы вас угостить, есть рестораны, которые не бесплатно, но тоже готовы вас угостить.
Обычно расчёт еды на свадьбу это 1500 гр еды на человека, с учетом праздничного торта.
Холодные закуски, которые на столе с самого начала банкета - 7-8 видов.
Салаты - 2-3 вида, с разным наполнением (мясо, птица, рыба)
Горячая закуска - 1 ( Жульен, запечённые мидии, горячие бутерброды и т.п)
Горячее - 2 выноса, разное мясо и гарниры. Говядина/свинина с картофелем, рыба с овощами.
2. Сервис и клиентоориентированность.
Обратите внимание на то, как с вами разговаривает менеджер, на сколько приветлив