16 января отмечается День Ледовара
Ледовар, конечно, лед в буквальном смысле не варит, но от него зависят даже результаты олимпийских видов спорта – ни больше, ни меньше. Это человек, который создает и обслуживает лед: заливает катки, шлифует поверхность, устраняет трещины и следит, чтобы лед был ровным, прочным и быстрым. Именно от него зависит, будет ли лед “катиться”, скрипеть или коварно крошиться под коньками.
В хоккее лед должен быть жестким и холодным, в фигурном катании – чуть мягче, для массовых катаний – максимально ровным и безопасным. Универсального рецепта нет: каждый каток требует своих условий.
Процесс “варения” льда выглядит почти медитативно, но на деле это точная и