🤝В рамках работы студенческого научного кружка «Инновации в Товароведении» доценты кафедры товароведения продовольственных товаров и экспертизы продукции сельского хозяйства Гончарова Т.В. и Корчига Л.И. познакомили студентов с инструментами креативной индустрии, применяемыми в пищевой секторе, сельском хозяйстве, в сфере торговли и услуг.
🔍Современный контроль качества продовольственных товаров, подчеркнули в докладах студенты, всё чаще сочетает традиционные методы с цифровыми решениями, разработанными в области креативных индустрий, которая объединяет IT, дизайн, анализ данных и коммуникационные технологии.
✅Ключевым элементом этой системы стал национальный цифровой маркировочный рес