Домашняя кухня

Закусочный вафельный торт 🧇 #закуска #ужин #наНовыйГод 📝 Ингредиенты: ▫️вафельные коржи – 5 шт. ▫️шампиньоны – 250 г. ▫️куриное филе отварное – 1 шт. ▫️лук – 1 шт. ▫️яйца отварные – 3 шт. ▫️сыр – 100 г. ▫️майонез Украшение: ▫️творожный сыр ▫️колбасная нарезка ▫️оливки ▫️крекеры ▫️кунжут ▫️огурец

Рождество в христианской культуре — один из главных праздников. Православные в России отмечают его 7 января. В этот день люди ходят в храмы, читают молитвы и участвуют в Божественной литургии. Президент России Владимир Владимирович Путин поздравил россиян с Рождеством и пожелал всем крепкого здоровья. Кроме того, в этот день люди готовят вкусные традиционные блюда, связанные с Рождеством. Давайте и мы приготовим праздничное блюдо! Сегодня мы приготовим на наш праздничный стол сочиво! Сочиво — постное блюдо, приготовленное из зёрен пшеницы или других злаков с маком. Для приготовления 4 порций нужно: зерна пшеницы — 1 стакан мед — 1 стакан грецкие орехи — 1 стакан изюм — 1/2 стакана мука — 3 ст. л. 1. Промойте зерна, поместите в чугунок или горшок из керамики, залейте водой в соотношении 1:2. Закройте крышкой и уберите в разогретую до 150 ºC духовку на 1 час. Вода должна полностью впитаться. Если зерна остались жестковатыми, подлейте кипящей воды и еще немного прогрейте в духовке. 2. Подогрейте мед в сотейнике с толстым дном, перемешав с 3–5 ст. л. воды (до кипения не доводите). 3. Залейте изюм горячей водой на 20–30 минут, откиньте на дуршлаг, обсушите. 4. Залейте мак кипятком на 20 минут, откиньте на сито, затем разотрите в ступке. Орехи измельчите. 5. Готовые пшеничные зерна полейте горячим медом, перемешайте с изюмом, орехами и маком. Подавайте сочиво теплым.

Сочная курочка🥰 Ингредиенты: - курица - 1 шт - чеснок - 2-3 зубчика - специи для курицы - соль, перец - по вкусу - сливочное масло - 50 гр - соус Терияки Выпекаем при 190° один час.

Вкуснейший минтай🥰 Ингредиенты: • минтай - 1 кг • соль - по вкусу • перец - по вкусу • паприка - 1 ч. л • лук - 3 шт • морковь - 2 шт • сливочное масло - 30 гр • растительное масло • сметана - 150 гр • вода - 80 мл • чеснок - 4 зубчика • помидор - 1 шт Запекаем при 180° 30 минут.

🥗 Салат «Розовый фламинго» 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки Кириешки с холодцом и хреном Помидоры Чеснок Сыр Майонез Приятного аппетита!

Куриная грудка песто 🍃 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️куриное филе ▫️соль, перец ▫️соус песто ▫️паприка ▫️тимьян ▫️сыр моцарелла мягкий ▫️помидор ▫️шпинат ▫️оливковое масло

Камамбер с виноградом 🍇 #закуска 📝 Ингредиенты: ▫️виноград без косточек ▫️камамбер ▫️соль, прованские травы ▫️круассаны/багет

Рулетики в беконе с грибной начинкой 🥓 #закуска #перекус #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️куриная грудка ▫️соль, черный перец, паприка ▫️шампиньоны ▫️зелень ▫️творожный сыр ▫️сырокопченый бекон

🌟 Пальчики из свинины 🫑 Ингредиенты: 500 г свинины 2 маринованных огурца 100 г сыра 2 ст. л. лимонный сок соль черный перец ♻️ Приготовление: 🔅Нарежьте мясо пластами. Отбейте мясо. 🔅Поперчите. Полейте лимонным соком. Сложите в одну емкость и отставьте мариноваться на полчаса. Разрежьте огурцы вдоль на 4 части. Сыр нарежьте брусочками. 🔅Посолите мясо и еще раз поперчите его. 🔅Заверните начинку, формируя рулетик. Обмотайте нитками. Если нет, закрепите с помощью зубочисток. 🔅Разогрейте масло. Обжарьте сформированные рулетики с 2х сторон. 🔅Выставьте духовку на 180 С. Сложите рулетики в форму для запекания. Отправьте в духовку еще на 12 минут. Приятного аппетита!

Сырный куриный суп 🧀 #обед 📝 Ингредиенты: ▫️куриное филе – 250 г. ▫️морковь – 1 шт. ▫️картофель – 3 шт. ▫️лук – 1 шт. ▫️вода – 2 л. ▫️плавленный сыр – 2 ст. л. ▫️итальянские травы, чеснок, соль ▫️петрушка